Chờ chính thức bắt đầu quay chụp sau, tiểu uyển mới phát hiện, Hoa Quốc ẩm thực văn hóa chi mỹ, chi rộng lớn rộng rãi, trong đó có bao nhiêu văn hóa nội tình ở, quả thực vô pháp dùng lời nói mà hình dung được, mà lại vi hậu thế thất truyền những cái đó tài nghệ cùng thực đơn mà cảm thấy tiếc hận không thôi. Thậm chí còn hoài nghi nổi lên chính mình tương lai phải đi lộ hay không chính xác, dự chế đồ ăn con đường, rốt cuộc là thời đại phát triển tất nhiên vẫn là Hoa Quốc ẩm thực đi hướng xuống dốc bi ai.

Bọn họ trước chụp, chính là vịt quay, Toàn Tụ Đức cùng tiện nghi phường.

Vịt quay tiểu uyển tới Bắc Kinh nhưng không ăn ít, nhưng là Ngũ sư phó lại trước nay không mang nàng đi ăn qua, chỉ nói cho quá nàng vịt quay kỳ thật là lỗ đồ ăn, là lỗ đồ ăn đầu bếp ở Thanh triều ngự thiện quải lò vịt quay cơ sở thượng cải tiến mà thành.

Người thường ăn vịt quay, cũng liền ăn vịt, lá sen bánh, vịt du bánh nướng, tạc cái vịt giá, hoặc là hơn nữa vịt giá canh, nhiều nhất hơn nữa hai cái tiểu thái, tiểu uyển này thế cùng thượng thế thêm lên, cũng đều là như vậy ăn. Kết quả quay chụp phía trước, Toàn Tụ Đức sư phụ già phi thường tự hào mà cùng đại gia nói, trong tiệm cùng vịt có quan hệ đồ ăn, tổng cộng có một trăm nhiều nói, hỏi đại gia tưởng chụp này đó, còn bang mà vứt ra tới một quyển trước kia thực đơn, nói không được liền chụp cái toàn vịt yến đi.

Mọi người đều chấn kinh rồi, sư phụ già còn nói nhưng dùng lưỡi vịt, vịt mề gà, vịt di, vịt gan, vịt bàng, chân vịt chờ tài liệu, làm ra các loại món ăn nguội hoặc nhiệt đồ ăn, tỷ như mù tạc quấy vịt dùng chính là vịt màng, hổ phách vịt bàng dùng chi bàng bộ phận, cúc hoa vịt tâm dùng vịt tâm, tạc vịt mề gà gan dùng sa túi cùng gan bộ phận, hấp vịt bốn bảo dùng lưỡi, màng, di, chi bàng bốn loại, tao lựu vịt tam bạch dùng màng, gan, bô thịt ba loại, vân vân không phải trường hợp cá biệt, trong đó có vài đạo kinh điển, là tất ăn không thể.

Như hỏa liệu vịt tâm, dùng chính là rượu Mao Đài tới yêm, món này dựa vào chính là hỏa thế, ở trong nồi trước sau bất quá 3 giây. Đương trong nồi vịt du nhóm lửa bay lên khi, kia cảnh quan đặc biệt lệnh người kinh ngạc cảm thán, bởi vậy liền xưng là hỏa liệu. Vịt tâm nộn, Mao Đài hương lại phối hợp thượng mặt khác gia vị đề vị, ở đầu bếp nhanh nhẹn động tác cùng xào nồi cực nóng hạ hoàn mỹ phối hợp, miệng đầy phương úc lại mang theo đặc thù tiêu hương. Món này khó liền khó ở hỏa hậu nắm giữ thượng, nhiều một giây đồng hồ liền lão, thiếu một giây đồng hồ liền không thân, cũng đề không ra cái kia hương, sư phụ già nói, cái này đồ ăn hiện tại đã rất ít người có thể xào ra tới cái kia nên có hương vị, nói, còn cho đại gia xào một mâm.

Lại như, châu liên vịt bô

Chén bàn trung hơi mang dầu trơn nộn giòn vịt ngực thịt, xứng với năm loại thức ăn chay, phảng phất trân châu ngọc thạch mỹ diễm, lệnh người không cấm thèm nhỏ dãi. Rèm châu vịt bô là từ món ăn truyền thống nổi tiếng —— nấu vịt bô phát triển mà đến. Kỳ danh tự lấy tự 《 Hán Thư · luật lịch chí thượng 》 “Nhật nguyệt như kết hợp, năm sao như liên châu” chi câu, tức là châu liên bích hợp chi ý.

Thịt vịt hương giòn ngon miệng, thức ăn chay làm thành châu ngọc thanh thúy vẻ đẹp, có thể nói là toàn vịt tịch thượng một đại mỹ hào.

Trước đem vịt ngực thịt nấu đến tám phần thục, lấy ra sử dụng sau này rượu, muối gia vị. Lại hạ nồi dầu chiên đến kim hoàng. Đem thịt vịt cắt thành khoan , trường 5cm khối trạng, song song đặt ở trong chén. Gia nhập hành, khương, rượu, đường, muối, canh suông, lại để vào lồng hấp trung thục thấu. Đem hành, khương vớt ra, trong chén canh ngã vào mặt khác vật chứa trung dự phòng, thịt vịt tắc chỉnh tề mà xếp hạng thượng đồ ăn bàn trung.

Trước đem tẩy hảo phao khai sau trân châu ma cắt nát, cùng gà nhung quấy hỗn hợp, làm thành trân châu trạng, dùng canh mau nấu một chút ( lỏa thực chú: Nơi này canh chỉ chính là mặt khác dùng cho thộn năng canh suông, cùng cấp với thủy ). Cà rốt, hồng đồ ăn đầu, vó ngựa cũng làm thành trân châu trạng ở canh trung nấu quá, tiên đậu Hà Lan tắc tẩm nhập nước sôi trung ( lỏa thực chú: “Tẩm” là vì bảo trì đậu Hà Lan vị ). Ở chưng thịt vịt canh, để vào rượu, muối, nấu khai, lại để vào sở hữu trân châu trạng nguyên liệu nấu ăn, gia nhập một ít đặc sệt nước cốt, cuối cùng tích thượng hành gừng du, cùng nhau xối ở chưng tốt vịt ngực thịt thượng.

Món này, chính là cái mỹ thực trung gia nhập văn hóa nhã đồ ăn.

Liền tính là một đạo thức ăn chay, cũng có văn hóa cùng chú trọng ở bên trong, Toàn Tụ Đức toàn vịt yến, có một cái chú trọng ra đồ ăn trình tự: Vòng thứ nhất trước dùng vịt Bắc kinh các bộ vị làm món ăn nguội ra đồ ăn, đợt thứ hai là dùng vịt Bắc kinh chế biến thức ăn nhiệt đồ ăn, vòng thứ ba mới là vịt quay.

Này toàn vịt yến trung, nhất quan trọng, vừa lúc chính là đợt thứ hai cuối cùng một đạo đồ ăn, cũng chính là vịt quay phía trước một đạo đồ ăn. Món này đảm nhiệm chính là huyền tiếp nhịp cầu nhiệm vụ, này mục đích ở chỗ như thế nào xúc tiến ăn đại danh đồ ăn —— vịt quay muốn ăn. Vịt nước song đồ ăn đó là vì cái này mục đích mà làm đồ ăn, vịt nước là dùng nhược hỏa chậm rãi nấu thành sền sệt trạng nùng vịt canh, song đồ ăn còn lại là long cần đồ ăn cùng cây cải dầu tâm.

Đem cây cải dầu tâm tẩy sạch, tẩm thủy lấy làm này thục sau vẫn bảo trì màu xanh lơ. Đi trừ long cần đồ ăn phía dưới da, cùng cây cải dầu tâm cùng nhau song song với bàn thượng. Nồi nhiệt để vào vịt du, hơn nữa hành mạt, lại thêm gừng băm xào, mùi hương ra tới khi gia nhập vịt nước, rượu, muối, để vào cây cải dầu tâm, long cần đồ ăn, hơi nấu một hồi. Bột súng điều thành hi hồ trạng sau, muốn dọc theo nồi biên chảy vào nước canh mặt ngoài vịt du phía dưới. Đem nồi trên dưới chấn động, làm trong nồi đồ ăn quay cuồng lại đây, làm này có thể đều đều bị nóng. Bãi bàn sau, xối thượng chút ít vịt du, có thể thượng bàn.

Cuối cùng, làm phim tổ vẫn là thỉnh sư phụ già cấp làm một bàn toàn vịt yến tới tiến hành quay chụp.

Tiểu uyển nhưng xem như kiến thức, đây là tác phẩm nghệ thuật.

Sư phụ già cũng nhận thức tiểu uyển, quay chụp trước tiểu uyển trộm nhắc nhở sư phụ già không cần đem đồ vật toàn đảo ra tới, sư phụ già từ ái mà sờ sờ nàng đầu, cười nói, “Hài tử không sợ, ta lão tổ tông truyền xuống tới đồ vật, đặc biệt là ta đầu bếp hành, không phải bọn họ tiểu Nhật Bản tử tưởng trộm là có thể trộm đi, dạy bọn họ, bọn họ đều học không được, đây là từ cùng trị trong năm, nhiều năm như vậy một thế hệ một thế hệ truyền xuống tới, mỗi một thế hệ đều bỏ thêm tân đồ vật, bỏ thêm đại gia tâm huyết đi vào. Chúng ta hiện tại đều hảo, này đó lão tổ tông đồ vật, bọn họ muốn nhìn, chúng ta liền thoải mái hào phóng làm cho bọn họ xem! Chỉ cần quốc gia hảo, chúng ta cái gì đều không sợ, quốc gia không tốt, chúng ta lại có thứ tốt, cũng vô dụng a, toàn thân có lực nhi chính là sử không ra.”

Sư phụ già nói, làm tiểu uyển trầm mặc hồi lâu.

Này toàn vịt yến cũng không thể lập tức làm ra tới, bằng không cũng là lãng phí, quang Toàn Tụ Đức, liền chụp một tuần.

Người khác còn hảo thuyết, tiểu uyển nhưng đi theo sư phụ già trộm không ít sư. Ngũ sư phó cũng thừa dịp tiểu uyển ở, lại đây cùng sư phụ già uống lên một đốn rượu. Đầu bếp này nghề, bất đồng tự điển món ăn chi gian đại sư nhóm rất nhiều thời điểm là vương không thấy vương, liền sợ nói chính mình là thâu sư. Cơ hội này đối hoàng sư phó tới nói cũng là khó được.

Hai vị lão tiên sinh liêu xong trù nghệ, liêu qua đi kia mười năm là như thế nào chịu đựng tới, liêu 50 niên đại mới vừa giải phóng tổng lý còn ở thời điểm, Bắc Kinh trù nghệ vòng là cỡ nào trăm hoa đua nở, liêu qua đi cộng đồng các lão bằng hữu như thế nào đi thế, cho tới bây giờ nhân tài điêu tàn nối nghiệp mệt người, uống đến cuối cùng còn lau vài giọt lão nước mắt, say đổ mới từng người bị các đồ đệ nâng hồi nhà mình đi.