Đổng Lộ Lộ không riêng gì vị giác hảo, mặt khác thiên phú cũng không tồi. Xắt rau xào rau gia vị bãi bàn đều lấy đến ra tay, kiến thức cơ bản tương đương lợi hại, cũng có kinh nghiệm. Ngươi tưởng, hắn đương bếp núc lớp trưởng đều đương bảy tám năm, bộ đội tiền cơm cũng không cao, không có có chút tài năng, có thể đem các chiến sĩ uy no uy hảo sao?
Hắn vấn đề lớn nhất, chính là kiến thức không đủ. Không ăn qua như vậy thật tốt ăn. Việc nhà đồ ăn hành, khai cái tiểu tiệm cơm hành, nếu muốn lại tiến thêm một bước, phải ăn nhiều nhiều xem. Bất quá này cũng không phải gì đại sự, nhiều đi ra ngoài ha ha là được. Liền cùng tiểu uyển hai năm trước như vậy liền có thể. Còn có chính là sáng tạo năng lực không đủ, chính mình không quá sẽ khai phá tân đồ ăn.
Bất quá gia hỏa này cũng không phải một chút khác chỗ tốt đều không có. Hắn lớn nhất chỗ tốt, chính là tinh. Chỉ cần là hắn ăn qua đồ ăn, ở trước mặt hắn làm thượng một lần, là có thể phục khắc ra chín thành trở lên hương vị, hơn nữa liền biến thành chính hắn đồ ăn, mỗi lần làm, hương vị đều càng ngày càng tốt. Thậm chí còn có thể cải tiến, sửa đến so nguyên bản còn hảo. Nhân gia có một cái hảo đầu lưỡi sao.
Ngũ sư phó không quá mấy ngày liền đem gia hỏa này tính tình tính cách bản lĩnh cấp sờ soạng cái thất thất bát bát. Càng xem càng thích, liền tìm một cơ hội trộm cùng tiểu uyển nói nhỏ.
Sư phó nói, hắn vốn dĩ cảm thấy tiểu đổng là cái hạt giống tốt, còn muốn nhận hắn đương đồ đệ, hiện tại xem không thích hợp. Sẽ không sáng tạo, vậy không đảm đương nổi đại sư phó, vẫn là không đủ thông minh. Bất quá nhưng thật ra cái gìn giữ cái đã có hạt giống tốt, tiểu uyển nếu là mở tiệm cơm, liền có thể dùng, thực có thể. Yến thiên hạ khai, tiểu uyển cũng không có khả năng mỗi ngày thủ, có một người sẽ kinh doanh, sẽ quản lý, có thể đem khống phẩm chất, lại hoàn toàn tin được, liền đặc biệt quan trọng.
Đừng nhìn cùng tiểu uyển tốt kia mấy cái, trừ bỏ út xuyên, đều là một bụng nội tâm, hiện tại nhưng thật ra sẽ không khi dễ tiểu uyển, bọn họ cũng không dám, chính là nếu là không ai có thể quản được trụ bọn họ trấn được bọn họ, nhật tử lâu rồi chỉ sợ bằng hữu đều làm không thành. Tiểu uyển tính cách không am hiểu làm này đó, tiểu đổng nhưng thật ra không thành vấn đề. Hắn trong lòng hiểu rõ thật sự.
Tiểu uyển cũng là ý tứ này. Nàng lập tức liền phải đi làm, sáu tháng cuối năm yến thiên hạ tổng cộng muốn khai bốn gia cửa hàng, Bắc Kinh hai nhà, Thượng Hải hai nhà, căn bản là lo liệu không hết quá nhiều việc. Trừ bỏ út xuyên ngoại, mặt khác mấy cái cũng là trong nhà có gia có nghiệp, đừng nhìn bọn họ lúc trước đáp ứng đến hảo, nếu là yến thiên hạ không thể làm lần đầu đã thành công, bọn họ có thể hay không tới vẫn là không biết bao nhiêu. Rốt cuộc không làm cho bọn họ bỏ tiền đầu tư sao.
Tiểu uyển hiện tại đều có chút hối hận lúc trước muốn mang bọn họ cùng nhau phát tài ý tưởng. Đặc biệt là hiện tại yến thiên hạ đệ nhất gia cửa hàng sắp khai trương, mấy người kia ngược lại không thế nào tới. Thậm chí có lời đồn đãi nói kia mấy cái hiện tại đều ở nơi nơi xem mặt tiền cửa hàng đâu. Còn có người trong lén lút trộm đi tìm út xuyên, nói nếu là yến thiên hạ đệ nhất gia cửa hàng khai thành công, bọn họ cũng chuẩn bị đi theo học, đến lúc đó làm út xuyên đi đem thịt nướng cấp phụ trách lên. Bọn họ nhưng không giống tiểu uyển giống nhau moi moi vèo vèo, cấp cái gì chia hoa hồng, út xuyên nếu là đi, trực tiếp cấp cổ phần! Có tiền đại gia cùng nhau kiếm sao. Kết quả bị út xuyên cấp mắng đi rồi. Quay đầu liền nói cho tiểu uyển cùng Ngũ sư phó.
Tiểu uyển nghe xong giận sôi máu, Ngũ sư phó nhưng thật ra một bộ lão thần khắp nơi bộ dáng. Ăn uống giới chính là như vậy. Tiểu uyển kia một bộ ý tưởng quá ngây thơ rồi. Ăn uống chính là cái sức lao động độ cao dày đặc ngành sản xuất, quan trọng nhất chính là đầu bếp. Một nhà khai chính hỏa cửa hàng, chỉ cần là đầu bếp vừa đi, không dùng được bao lâu, cửa hàng này khẳng định đảo. Phục chế ngạch cửa lại thấp, một nhà nếu là thành, không đến nửa năm có thể khai mấy chục gia một cái hình thức cửa hàng.
Bất quá hắn nói cho tiểu uyển, không cần lo lắng. Mấy người này một cái hắn đều không xem trọng, khẳng định sẽ bồi.
Hắn vẫn luôn cùng bọn tiểu bối nói, muốn khai một cái thành công quán ăn, có sáu đại yếu tố: Vị trí, khẩu vị, đặc sắc, marketing, quản lý, phục vụ. Mấy người này giống nhau đều chiếm không thượng.
Làm ăn uống, quan trọng nhất chính là phải có sung túc lưu lượng khách, đừng nghĩ vị trí không hảo dựa thời gian dài ngao có thể ngao ra tới. Vị trí không tốt, chính là cái chết. Tiểu uyển có hồng tinh thác đế, hồng tinh lượng người, ở nơi nào đều là phải tính đến, sau lưng lại là quân sản, vị trí đều không tồi. Kia mấy cái cậu ấm thượng chỗ nào tìm tốt như vậy vị trí đi? Hồng tinh cũng sẽ không cấp tiểu uyển muốn quý tiền thuê nhà, cũng sẽ không tùy tiện làm nàng chuyển nhà, ngươi đổi cá nhân thử xem.
Khẩu vị liền không nói. Tuy rằng kia mấy cái cũng là gia học sâu xa, cũng không phải là hắn lão nhân thổi, kia mấy cái trình độ nhưng xa không có tiểu uyển cao, vận động trong lúc bọn họ học về điểm này đồ vật đều còn cấp lão sư. Nói nữa, lâm đại quân hiện tại có tam chiếc giữ tươi xe cấp khuê nữ nơi nơi kéo nguyên liệu nấu ăn, bọn họ nhưng có? Cơm nhà nơi nơi có, sơn trân hải vị liền tính bọn họ làm ra, giá cả có thể hay không thừa nhận được là một chuyện, chất lượng có thể hay không bảo đảm mới là nan đề. Không có hảo nguyên liệu nấu ăn, đâu ra hảo khẩu vị? Như thế nào kiếm kẻ có tiền tiền?
Đặc sắc liền không cần hắn nói, tiểu uyển trong lòng cũng hiểu rõ. Nàng ở đời sau những cái đó năm trải qua tùy tiện lấy ra tới một chút liền đủ những người này uống một hồ.
Marketing liền càng không cần phải nói, hiện tại toàn Hoa Quốc đều biết vị này thiên tài nữ đầu bếp, TV tiết mục cùng báo chí cho yến thiên hạ cũng đủ mánh lới, này cũng không phải là tiền có thể mua được đến.
Quản lý cùng phục vụ nhưng thật ra tiểu uyển vẫn luôn vò đầu, bất quá nàng sẽ không, mấy người kia càng sẽ không. Nàng nhưng thật ra rập khuôn một ít kiếp trước mỗ vớt phục vụ lại đây, cũng huấn luyện một đám người phục vụ cùng sau bếp, hiện tại đều ở đắc ý cư huấn luyện một tháng.
Chính là cái này quản lý, nàng thật sự là vò đầu. Đặc biệt là loại này nhà hàng buffet, nếu là quản lý hảo, nguyên liệu nấu ăn không lãng phí, ít nhất có thể nhiều tránh một phần ba tiền. Mặc kệ là sau bếp vẫn là đại đường, không có quản lý, ở mỗi ngày cao phong kỳ xác định vững chắc lộn xộn. Đắc ý cư rốt cuộc tiểu, còn dễ ứng phó, nếu là yến thiên hạ loại này nhà ăn lớn, một cái phân đoạn lộng không tốt, thanh danh liền hỏng rồi, nhà ăn xác định vững chắc liền thất bại.
Út xuyên bởi vì dân tộc vấn đề làm không được, này lại không phải trong sạch tự giúp mình. Nói nữa hắn tính cách cũng không thích hợp. Chính hắn cũng biết, hắn liền nguyện ý thịt nướng. Mặt khác sự không nghĩ quản cũng sẽ không quản. Tiểu uyển nhưng thật ra cũng đúng, nhưng nàng lập tức đi làm sau cũng không có khả năng mỗi ngày thủ cửa hàng. Tại ngoại giao bộ vẫn là có thể học được không ít đồ vật, nàng vẫn là tưởng thượng mấy năm ban lại nói.
Bất quá hiện tại đổng Lộ Lộ tới khen ngược. Hắn không bạch so tiểu uyển ăn nhiều mười năm cơm. Sư phó nói có thể, hắn lại hoàn toàn có thể tin tưởng, tiểu uyển liền chọn cái buổi tối, đem nàng hiện tại đối mặt vấn đề toàn bộ thác ra. Hỏi nếu là hắn, hắn muốn như thế nào ứng đối? Còn hỏi hắn, có nguyện ý hay không đương yến thiên hạ tổng giám đốc.
Đổng Lộ Lộ không có lúc ấy đáp ứng, mà là thỉnh ba ngày giả, tự xuất tiền túi đem Bắc Kinh bữa tiệc lớn quán đều ăn một lần, liền Bắc Kinh tiệm cơm cùng lão mạc đều đi, sau khi trở về lại làm tiểu uyển dẫn hắn đi yến thiên hạ trong tiệm, xoay vài vòng, hồi đắc ý cư lại cùng những cái đó huấn luyện đã lâu người phục vụ cùng sau bếp từng cái nói qua tới, mới tìm tiểu uyển đáp ứng rồi xuống dưới.
Bất quá hắn đề ra một cái yêu cầu, làm hắn quản, liền phải nghe hắn, chuyện gì đều phải cùng hắn thương lượng tới. Tiểu uyển cầu mà không được mà đáp ứng rồi.