Chương 81: Cách cục nhỏ
Mổ bò là một hạng việc cần kỹ thuật, đệ nhất đao từ Matthew để hoàn thành.
Hắn cầm lấy đao, dọc theo trâu lưng vạch một đao.
Dao mổ trâu phi thường sắc bén, một đao hạ xuống về sau, không chỉ có lưng đến trâu cổ xương cốt lộ ra, trâu cổ, lên não, mắt thịt, bên ngoài sống lưng bốn cái bộ vị thịt bò cũng lộ ra.
"Cái này. . ."
Matthew, Osmond, Harry cùng Balk bốn tên Ngưu Tử đều sửng sốt .
Lý Dật thì là mở to hai mắt nhìn.
Mắt thịt bộ vị Đại Lý hoa văn rất nhiều, mà lại phi thường tinh tế đẹp mắt, tựa như Matthew vừa rồi nói, giống như là một cái con mắt.
Bên ngoài sống lưng cùng lên não hai cái bộ vị, đá cẩm thạch hoa văn cũng rất nhiều, trâu phần cổ vị ít một chút nhưng cũng có.
Liền ngay cả Lý Dật người ngoài này cũng nhìn ra được, cái này thịt bò chất lượng phi thường tốt, chớ nói chi là bốn tên Ngưu Tử.
Lý Dật vội vàng nói: "Mau đưa những bộ vị khác thịt bò phân giải ra ngoài, nhìn còn có hay không đá cẩm thạch hoa văn."
Matthew cùng Osmond kích động nhẹ gật đầu, sau đó phối hợp với nhau bắt đầu mổ bò.
Harry sâu thở ra một hơi, ở một bên đối Lý Dật nói:
"Lão bản, mắt thịt, trong ngoài sống lưng cùng lên não bộ vị, dễ dàng nhất xuất hiện đá cẩm thạch hoa văn.
Cũng chỉ có mấy cái này bộ vị thịt bò, mới có thể trở thành đặc biệt ưu cùng đặc biệt tuyển cấp bậc thịt bò."
Lý Dật Vi khẽ gật đầu.
Bình thường mà nói, chỉ cần mắt thịt, lên não, bên ngoài sống lưng, xương sườn cái này bốn cái bộ vị thịt bò chất lượng đủ tốt, như vậy một đầu thịt trâu giá trị liền không thể đo lường.
Lý Dật đối với linh khí có đầy đủ lòng tin.
Cho nên hắn hiện tại phi thường chờ mong, trước mắt đầu này Angus thịt trâu đến cùng có thể sáng tạo ra bao nhiêu giá trị.
Matthew cùng Osmond đều xem như lão Ngưu Tử, hai người mổ bò tốc độ thật nhanh.
Thịt bò phân giải xong, liền muốn đối ra thịt suất tiến hành một cái tính toán.
Đem tất cả thịt bò phóng tới cân điện tử bên trên, thịt bò trọng lượng liền ra .1120 bang.
"Thượng Đế, đồ tể suất làm sao sẽ cao như vậy?"
Osmond cái thứ nhất kêu lên sợ hãi, Matthew cùng Harry Balk ba người, cũng đều ngây người nhìn xem cân điện tử biểu hiện trị số.
Lý Dật nhíu mày hỏi: "Giết đầu này Angus thịt trâu thể trọng là bao nhiêu?"
Matthew mở miệng trả lời: "1650 bang."
Lý Dật nghe xong, lập tức ở trong lòng tính toán một chút.
Đầu này Angus thịt trâu trừ bỏ thịt nát về sau đồ tể suất, ước chừng là 6 7.8%.
Chậc chậc...
Cái này đồ tể suất quả thật có chút cao.
Angus thịt trâu đồ tể suất đồng dạng tại 60% đến 65% ở giữa, tuyệt đại bộ phận thịt trâu đồ tể suất đều sẽ không vượt qua 64%.
6 7.8% đồ tể suất, vượt qua tầng trên cùng nhất trán đồ tể suất gần 3 phần trăm.
Quả thật có chút dọa người.
Lý Dật lập tức nói: "Đem phân giải ra ngoài thịt bò tiến hành phân loại, nhìn có bao nhiêu đặc biệt ưu, đặc biệt tuyển cấp bậc thịt bò."
"Được rồi, lão bản."
Liên tiếp xuất hiện kinh hỉ, để bốn tên Ngưu Tử nụ cười trên mặt, càng lúc càng nồng nặc, làm việc đến cũng là hết sức có lực.
Tại bốn tên Ngưu Tử chung sức hợp tác phía dưới, rất nhanh liền đem tất cả thịt bò, tiến hành cấp bậc phân chia.
Mắt thịt cùng xương sườn hai cái bộ vị có 180 bang thịt bò, đạt tới đặc biệt ưu cấp bậc.
Lên não, bên ngoài sống lưng, trâu vai ba cái bộ vị thịt bò, có 210 bang đạt tới đặc biệt tuyển cấp bậc.
Mông thịt, thịt bò nạm, trâu ngực các bộ vị, có 60 bang đạt tới đặc biệt tuyển cấp bậc, có 450 bang đạt tới ưu tuyển cấp bậc.
Còn lại thịt bò đều là tiêu chuẩn, thương nghiệp cấp bậc thịt bò.
Không có có thể dùng, cắt cùng chế bình ba cái đẳng cấp thấp nhất thịt bò.
Cuối cùng thống kê kết quả ra về sau, bốn tên Ngưu Tử trực tiếp sững sờ tại nguyên chỗ, một mặt khó có thể tin.
Lý Dật mặc dù đã sớm chuẩn bị, nhưng cũng thực giật nảy mình.
Hiện nay, trên thị trường, đặc biệt ưu cấp bậc thịt bò giá tiền là 380 đôla một bang, đặc biệt tuyển cấp bậc thịt bò giá tiền là 140 đôla một bang, ưu tuyển cấp bậc thịt bò giá tiền là 55 đôla một bang.
Tiêu chuẩn cùng thương dụng thịt bò, Lý Dật căn bản là chướng mắt.
Dựa theo bây giờ giá thị trường, 180 bang đặc biệt ưu thịt bò liền giá trị 68400 đôla, tổng cộng 270 bang đặc biệt tuyển thịt bò giá trị 37800 đôla, 450 bang ưu tuyển thịt bò giá trị 24750 đôla.
Đơn giản làm toán cộng, trước mắt cái này một đầu Angus thịt trâu giá trị 130950 đôla.
"Ùng ục..."
Lý Dật nhịn không được nuốt nước miếng.
Mã Đức.
Hắn ngay từ đầu tiếp nhận trang viên, đối tiêu là Nhật Bản cùng trâu, mục tiêu là một con trâu bán 5 vạn đôla.
Nhỏ cách cục quá nhỏ .
Đương nhiên, phía trên nói tới các loại cấp bậc thịt bò giá cả, đều là không giá bán, là cấp cao siêu thị bán lẻ bán cho khách hàng giá cả.
Lý Dật bán cho cấp cao siêu thị, bán không ra giá cả cỡ này.
Bởi vì cấp cao siêu thị cái này bán ra thương, cần kiếm lấy chênh lệch giá.
Nhưng Lý Dật đánh cái 70% 80% bán cho những này bán ra thương, cái này không quá phận đi.
Tương đương nói, một đầu Angus thịt trâu thấp nhất cũng có thể bán 9 vạn đôla.
Nuôi một đầu Angus thịt trâu chi phí là bao nhiêu đâu?
Mua vào một đầu Angus thịt trâu, chi phí là 1000 đôla.
Tăng thêm cỏ khô, nhân công chờ chi phí, cho ăn bể bụng sẽ không vượt qua 4000 đôla.
Nói cách khác, dạng một đầu Angus thịt trâu chí ít có thể thuần kiếm tám vạn năm ngàn đôla.
Lúc này, Herman vội vàng chạy về.
"Thế nào? Thịt bò chất lượng thế nào?"
Chính đang suy nghĩ Lý Dật, cùng ngay tại ngây người mắt trợn tròn bốn tên Ngưu Tử, lấy lại tinh thần .
Lý Dật cười lấy nói với Herman: "Thịt bò chất lượng thế nào, ngươi mình có thể nhìn một chút."
Herman sắc mặt nháy mắt trở nên nghiêm túc lên, hắn đến gần đến đây, bắt đầu xem xét thịt bò chất lượng.
Chỉ là khi hắn nhìn thấy kia mấy khối lớn đặc biệt ưu cấp bậc thịt bò về sau, trực tiếp trừng lớn hai mắt.
Herman đem tất cả thịt bò kiểm tra hoàn tất về sau, một mặt chấn kinh nhìn xem Lý Dật.
"Lão bản, cái này thịt bò..."
Lý Dật cười ha ha nói: "Thế nào? Hiện tại yên tâm đi?"
Herman vừa mừng vừa sợ, gật đầu lại lắc đầu, biểu lộ phi thường xoắn xuýt.
"Lão bản, trâu của chúng ta chất thịt lượng tốt như vậy, có thể hay không có vấn đề gì a?"
Matthew, Osmond, Harry cùng Balk nghe tới Herman, sắc mặt lập tức trở nên nghiêm túc cùng nghiêm túc lên.
Tại nước Mỹ, thịt bò loại này thực phẩm nếu như xảy ra vấn đề, kia cơ bản liền xong đời .
Lý Dật sắc mặt quái dị.
"Trâu là các ngươi nuôi có vấn đề hay không, các ngươi không rõ ràng? Còn đến hỏi ta?"
Nghe xong lời này, năm tên Ngưu Tử đều xấu hổ cười một tiếng.
Trang viên trâu, có vấn đề hay không, cái này khó mà nói.
Phổ thông Angus thịt trâu, thịt bò chất lượng khẳng định không có tốt như vậy.
Nhưng không nên quên trang viên thịt trâu đều ăn linh khí tẩm bổ cỏ nuôi súc vật, tự nhiên không phải bình thường.
Herman lần nữa ngồi xổm người xuống, đem tất cả thịt bò kiểm tra một lần về sau, trên mặt mới xuất hiện khó mà che giấu tiếu dung.
"Lão bản, những này đặc biệt ưu cùng đặc biệt chọn thịt bò xử lý như thế nào? Ngươi lưu lại một bộ phận về sau, còn lại bán sao?"
"Bán làm gì?" Lý Dật nói: "Các ngươi năm người mỗi người mang đi 5 bang đặc biệt ưu thịt bò cùng 10 bang đặc biệt tuyển, lại cho La Ân đưa một phần quá khứ, còn lại ta mang đi, giữ lại Lễ Tạ Ơn tụ hội ăn cùng bình thường ăn."
"Về phần ưu tuyển, tiêu chuẩn, thương dụng những này thịt bò, mọi người phân một chút đi, còn lại để vào kho lạnh. Về sau thịt bò ăn xong mình đi kho lạnh lấy là được."