◇ chương 112 lại ra tân đồ ăn
Đã không có người trong thôn thi thoảng lại đây nói chuyện phiếm, Ngô thị càng nhiều thời giờ đều đặt ở đệ tam tiến phòng bếp lớn, hiện tại cái này bên trong đã thành lạp xưởng thịt khô gia công phường.
“Hi nha đầu, ta mới vừa cân một chút, trong nhà đã có 120 cân lạp xưởng, khi nào cấp Tề chưởng quầy đưa qua đi a?”
“Còn có này thịt khô, ta cảm thấy cũng không sai biệt lắm, ngươi muốn hay không cấp Tề chưởng quầy mang một ít qua đi làm hắn thử xem hương vị.”
Cố Hi xem lò sưởi phía trên nhìn một chút thịt khô, đen tuyền cũng nhìn không ra cái gì tên tuổi tới: “Nãi nãi, ta giữa trưa trước xào một ít thử một chút đi, nếu hương vị hảo, ta lại cấp Tề chưởng quầy đưa đi.”
Ngô thị có lý do hoài nghi Hi nha đầu chính là muốn chính mình thèm ăn muốn ăn thịt khô, bất quá nhà mình hiện tại dù sao cũng là nhà giàu, thịt heo mà thôi, vẫn là có thể ăn đến khởi, vì thế nàng sảng khoái lấy một khối to thịt xuống dưới đưa cho Cố Hi.
“Nhạ, liền này một khối a, dư lại đến cầm đi bán tiền.”
Cố Hi dẫn theo thịt khô liền bắt đầu cân nhắc giữa trưa làm cái gì đồ ăn ăn.
Thịt khô xào dương xỉ, xào củ cải làm, xào tỏi diệp, xào rau cần, xào cải trắng ti giống như đều không tồi, chao chưng thịt khô cũng muốn thử xem, như vậy tưởng tượng có thể ăn đồ vật xác thật không ít a.
Cố Hi đi chính mình nhà kho tìm dương xỉ khi mới phát hiện có một loại đồ vật bị nàng quên đi, thượng nửa năm nàng còn phơi hơn trăm cân măng khô đâu.
Măng khô dùng để làm làm nồi là nhất tuyệt, thiêu thịt cũng không tồi, vừa lúc trong nhà còn có thịt ba chỉ, hôm nay nhưng thật ra có thể thiêu một nồi tới đỡ thèm.
Phía trước Ngô thị nghe nói cháu gái muốn bán thịt khô thời điểm là có chút không tin, như vậy lại ngạnh lại hàm ngật đáp thịt, trừ bỏ bọn họ loại này nghèo khổ nhân gia, cũng không biết có ai còn nguyện ý ăn.
Không nghĩ tới hôm nay giữa trưa này cơm thịt khô nhưng thật ra làm nàng mở rộng tầm mắt, thịt một chút cũng không hàm không nói thịt chất cũng rất mềm xốp, nhập khẩu là có thể ngửi được củi lửa hương, hơn nữa tế nhai dưới còn có một cổ quả mùi hương, không có biện pháp tinh tế miêu tả, nhưng xác thật ăn ngon.
Ngô thị hưng phấn nói: “Hi nha đầu, không nghĩ tới thịt khô có thể làm ăn ngon như vậy, hôm nay ta xem như nếm tiên.”
Cố Hi chính mình cũng thử một mảnh thịt: “Hiện tại nhập khẩu hương vị cũng không tồi, nhưng là lại huân mấy ngày, hương vị hẳn là sẽ càng tốt.”
“Nãi nãi, này thịt có chút ngạnh, ngài ăn lên khả năng có chút khó, hôm nào ta làm thịt khô cái lẩu, đem thịt nấu đến lạn lạn, khả năng sẽ càng thích hợp ngài ăn.”
Ngô thị liền ăn hai mảnh thịt mới mở miệng: “Ta cảm thấy vừa lúc, này thịt chính là càng nhai càng hương, ta thích ăn loại này.”
Đến, ngài lão thích là được.
Ngô thị thích thịt khô, Thu Nương tắc càng thích cùng thịt khô cùng nhau xào dương xỉ: “Thường lui tới ăn loại này rau dại, không chỉ có khổ còn rầm giọng nói, không nghĩ tới cùng thịt khô xào nhưng thật ra có khác một phen phong vị.”
Hôm nay thịt khô, măng khô, dương xỉ đều đã chịu cố gia người nhất trí khen ngợi, Ngô thị còn nói nói: “Hi nha đầu tuy tiêu tiền có chút ăn xài phung phí, nhưng ở sinh hoạt thượng xác thật không lời gì để nói, mùa xuân khi liền phơi rau khô lưu trữ mùa đông ăn, nhưng thật ra làm ta bàn ăn phong phú không ít, bằng không mỗi ngày đều là củ cải cải trắng, nhìn đến liền nhàm chán.”
“Hi nha đầu, ngươi tay nghề hảo, nếu không ngươi cũng ngẫm lại xem cái này củ cải muốn như thế nào lộng? Phía trước nhà ta chính mình yêm củ cải ta đều ngại khó ăn, cho nên ta năm nay đều lộng.”
Cố Hi nghĩ củ cải kỳ thật cũng có rất nhiều cách làm, trừ bỏ hằng ngày xào ăn cùng hầm canh ở ngoài, phơi thành củ cải la, làm thành cay củ cải điều, yêm thành tương củ cải da cùng chua ngọt củ cải đều đều có thể sao!
Nàng vui vẻ tiếp được nhiệm vụ này: “Nãi nãi, ta trước thử xem ha, lần trước ta đi phủ thành khi, ở một cái thư sạp thượng thấy được một quyển tạp ký, mặt trên liền có một ít yêm dưa muối phương pháp, ta cũng không biết có thể hay không hành, vừa lúc hôm nay nếm thử một chút.
Yêm củ cải chuyện này đối với Cố Hi không có gì khó khăn, nhưng nàng ngẫu nhiên nhớ tới khi, vẫn là sẽ cho vô pháp giải thích sự tình nghĩ cách tìm cái lý do, này mỹ vị củ cải liền chỉ có thể đẩy đến không biết từ nơi nào xem ra thư thượng.
Cơm nước xong lúc sau Cố Hi làm A Mặc đi cấp Tề chưởng quầy đưa lạp xưởng, hiện tại A Mặc khôi phục ký ức, thả võ nghệ lợi hại, nàng là một chút cũng không lo lắng nhân gia đi ra ngoài sẽ bị lừa.
Nàng dặn dò A Mặc: “Nhớ rõ thỉnh Tề chưởng quầy cùng tề thái thái 23 ngày đó tới nhà ta ăn cơm, liền nói ta chuẩn bị một bàn hảo đồ ăn chờ bọn họ đâu.”
Tiễn đi A Mặc, nàng liền bắt đầu ở nhà lăn lộn khởi củ cải tới, trước rút mấy chục cái đại củ cải, kêu Ngô thị cùng Thu Nương lại đây hỗ trợ toàn bộ cắt thành điều dùng muối sát một chút hơi nước, sau đó chia làm hai bộ phận, một bộ phận làm củ cải làm được hoàn toàn phơi khô, một khác bộ phận cay củ cải điều, chỉ cần phơi đến nửa làm là được.
Đem củ cải xử lý tốt lúc sau làm nàng cha đem đồ vật đưa đi trên núi giao cho Lý mạnh mẽ một nhà đi phơi là được.
Kế tiếp nàng lại bắt đầu ướp tương củ cải da cùng chua ngọt củ cải.
Đem củ cải da cùng củ cải tâm phân tới, đồng dạng dùng muối giết qua hơi nước rửa sạch sẽ, sau đó để vào sạch sẽ cái bình, dùng nước tương, ớt khô, hương diệp, hoa tiêu, bát giác, đường, muối cùng một chút nước sôi để nguội tiến hành ướp hai đến ba ngày là được.
Chua ngọt củ cải liền càng đơn giản, trực tiếp dùng giấm trắng, đường phèn, ớt cay vòng thêm nước sôi để nguội ướp giết qua thủy củ cải tâm, sáng sớm hôm sau liền có thể ăn.
Ba ngày thời gian, Ngô thị cũng đã ăn tới rồi Cố Hi làm chua ngọt ngon miệng phao củ cải, hàm hương khai vị tương củ cải, hương cay giòn sảng củ cải điều, nàng thẳng cảm thán: “Hi nha đầu đời trước định là cái đầu bếp, bằng không nơi nào sẽ có tốt như vậy tay nghề a.”
Cố Hi ở trong lòng xú mỹ: Không, ta đời trước kỳ thật là cái mã nông, nấu cơm ăn ngon chỉ là ta đông đảo ưu điểm chi nhất.
Đảo mắt liền tới rồi tháng chạp 23, hôm nay là mở tiệc chiêu đãi Tề chưởng quầy vợ chồng nhật tử.
Cố Hi bản chất là muốn làm buôn bán không tồi, nhưng nàng cũng là thiệt tình muốn cảm tạ Tề chưởng quầy cùng tề thái thái, nhà mình năm nay sinh ý sở dĩ có thể xuôi gió xuôi nước không rời đi Tề chưởng quầy, mà song bào thai có thể khỏe mạnh lớn lên, cũng không rời đi tề thái thái hỗ trợ, bởi vậy này một bữa cơm nàng là mưu đủ kính nhi tới chiêu đãi.
Mặc kệ là thái sắc, vẫn là tác pháp, tài liệu Cố Hi đều phí tâm tư đi chuẩn bị.
Tề thái thái vốn dĩ đối với tới ở nông thôn làm khách cũng không ôm chờ mong, nhưng không nghĩ tới lần này ở nông thôn hành trình nhưng thật ra làm nàng mở rộng tầm mắt.
Đầu tiên cố gia cũng không như nàng trong tưởng tượng dơ loạn kém, tân cái nhà ngói tuy không bằng trong thành phòng ở như vậy tinh xảo, nhưng cũng đơn giản đại khí.
Trong viện loại vài cọng hoa sơn trà, lúc này khai đến chính diễm, ở hiu quạnh vào đông phá lệ dẫn người chú mục.
Bởi vì cố gia một mình ở tại chân núi rời xa đám người, đảo cũng thập phần an tĩnh.
Cố gia gia cầm đều dưỡng ở nhà cũ, cho nên bên này không khí cũng thực rõ ràng, thậm chí còn có thể nghe đến một ít quả mùi hương, đó là Cố Hi đặt ở viện giác chậu than, cố ý ở bên trong bỏ thêm một ít phơi khô quất da, không vì sưởi ấm chỉ vì này hương.
Càng miễn bàn trong phòng không thấy chậu than, nhưng là lại như mùa xuân ba tháng giống nhau ấm áp, này càng là tề thái thái ngoài ý muốn.
Giữa trưa ăn Cố Hi chuẩn bị một bàn tinh mỹ thức ăn sau, tề thái thái kinh hỉ càng là tới đỉnh điểm.
Này bàn thức ăn thô thô nhìn lại, cũng không có cái gì mới mẻ đồ vật, đơn giản là việc nhà gà vịt thịt cá cùng củ cải cải trắng, chính là luận khởi hương vị tới, lại một chút không thua nhà nàng tửu lầu đầu bếp đồ ăn phẩm.
Này cố gia cô nương, nàng ban đầu chỉ tưởng cái sẽ làm buôn bán chủ nhân, lại không nghĩ rằng còn có như vậy một tay hảo trù nghệ, đảo thật là cái diệu nhân.
☆L☆E☆O☆S☆I☆N☆G☆