Chương 102 giết heo, ăn thịt
Thời buổi này, ở nông thôn giết heo, giống nhau có thể lại đây hỗ trợ, trừ bỏ giết heo thợ, kia đều là quan hệ phi thường gần,
Đương nhiên cũng sẽ không bạch giúp, tuy rằng thời buổi này sẽ không đưa tiền, nhưng là ít nhất là có thể trộn lẫn bữa cơm ăn, hơn nữa vẫn là có nước luộc thịt heo! Loại chuyện tốt này người bình thường nhưng không cơ hội này.
Liễu Thắng Lợi sửng sốt, không nghĩ tới hắn một cái ở người trong thôn người kêu đánh tên du thủ du thực, ai đều tưởng cách hắn rất xa, Lục Kiến Thăng lại là như vậy dễ dàng đồng ý,
Ngay từ đầu Liễu Thắng Lợi nghe được Lục Kiến Thăng ở giết heo, nhịn không được lại đây nhìn một cái, kết quả nhịn không được thèm ăn, liền tưởng hỗn đốn thịt ăn, nguyên bản hắn không nghĩ Lục Kiến Thăng sẽ đồng ý,
Nhưng mà……
Xem ra kiến thăng còn niệm cũ tình đâu!
Bởi vì Lục Kiến Thăng trường hắn mấy tháng, Liễu Thắng Lợi kích động đi lên trước: “Cảm ơn ngươi, kiến thăng ca.”
“Hai ta cùng nhau lớn lên, còn nói này đó làm gì? Hơn nữa là ngươi lại đây hỗ trợ.”
Lục Kiến Thăng cười cười cũng không hỏi nhiều.
Bạch Nhược Hi tuy rằng cùng người trong thôn giống nhau, không thích Liễu Thắng Lợi loại này tên du thủ du thực, nhưng là thấy chính mình nam nhân đều đồng ý, nàng minh bạch lý lẽ, đương nhiên sẽ không giáp mặt nói cái gì nữa không đồng ý nói.
“Kiến thăng ca, ta tưởng cùng ngươi cùng nhau đi săn! Có thể hay không mang ta một cái?”
Liễu Thắng Lợi ngồi xổm xuống thân mình, đỏ mắt nhìn thoáng qua lợn rừng, sau đó chậm rãi nói,
Hiện tại Lục Kiến Thăng dựa vào đi săn mua lừa mua gà hắn là biết đến, mỗi ngày ăn sung mặc sướng,
Liễu Thắng Lợi tuy rằng là tên du thủ du thực, nhưng không phải ngốc tử,
Hắn cũng nghĩ tới loại này nhật tử, hắn cũng muốn đánh săn, bất quá hắn một người lại không dám lên núi.
Trước mắt có cơ hội, hắn muốn hỏi một câu.
Nếu là Lục Kiến Thăng có thể mang lên hắn thì tốt rồi, Liễu Thắng Lợi cũng không phải muốn làm tên du thủ du thực, chỉ là mỗi ngày làm việc liền kia vài phần tiền, thịt đều ăn không được, hắn không phải làm việc liêu, còn không bằng trộm cắp tới mau, bất quá hắn cảm giác hy vọng không lớn, rốt cuộc hắn sẽ không đi săn, cũng không Lục Nhị Ngưu có sức lực.
“Hảo, bất quá tưởng cùng ta đi săn, hết thảy liền phải nghe ta.”
Lục Kiến Thăng không khỏi cười, hắn còn đang nghĩ ngợi tới như thế nào đem Liễu Thắng Lợi lừa đi lên núi đi săn đâu, này liền chính mình đưa tới cửa tới.
“Cái gì ~”
“Hảo! Không thành vấn đề, ta cái gì nghe ngươi.”
Liễu Thắng Lợi như gà con mổ thóc vội vàng gật gật đầu, hắn không nghĩ tới Lục Kiến Thăng lại dễ dàng như vậy đáp ứng rồi.
Còn phải là Lục Kiến Thăng a!
“Kiến thăng ca, ta thật sự……”
“Kia còn thất thần làm gì? Còn không mau tới quát lông heo, đeo đao không?”
Lục Kiến Thăng vỗ vỗ Liễu Thắng Lợi bả vai.
“Mang theo! Mang theo!”
Liễu Thắng Lợi là tên du thủ du thực, đao ngày thường đều tùy thân mang theo,
Ngay sau đó
Ba người bắt đầu công việc lu bù lên,
Quát lông heo cũng là có kỹ xảo, Lục Nhị Ngưu trước kia ở đại đội là có tiếng có thể làm, thường xuyên ở trong thôn hỗ trợ làm này sống, cho nên rất quen thuộc.
Nhưng mà Liễu Thắng Lợi liền không quá được rồi,
“Thắng lợi ngươi cũng phải học điểm, muốn làm thợ săn, lên núi đi săn liền đầu heo đều sẽ không giết, không thể được!”
Lục Kiến Thăng một bên quát mao, một bên đối Liễu Thắng Lợi nói.
“Ân nột!”
Liễu Thắng Lợi gật gật đầu, có Lục Kiến Thăng vết xe đổ, hắn đột nhiên cảm giác nhật tử có hi vọng, nhìn chằm chằm Lục Kiến Thăng động tác, cũng đi theo học tập, Liễu Thắng Lợi cùng Lục Nhị Ngưu làm khởi sống tới thực ra sức.
Thành niên công lợn rừng, trừ bỏ tao còn có điểm tanh sài, muốn làm ăn ngon, không chỉ có yêu cầu hạ đại liêu, lại còn có phải có nhất định tay nghề, nhưng là loại này hoàng mao tử, liền không cần lo lắng nhiều như vậy,
Tuy rằng trong núi động vật khẳng định không thể thiếu một ít thổ tanh, nhưng là trong nhà ở huyện thành mua không ít gia vị, vấn đề này có thể dễ dàng giải quyết,
Hơn nữa hoàng mao tử thịt nộn, trong núi lãnh, liền tính là loại này tiểu công lợn rừng cũng là một thân mỡ béo, đừng nhìn Lục Kiến Thăng trong tay này đầu lợn rừng không lớn, nhưng là mỡ lá đều có nhị chỉ nhiều hậu.
Ba người nhanh rất nhiều.
Chỉ chốc lát, liền đem lợn rừng mao quát hảo,
Lục Kiến Thăng vội vàng tiếp đón chạm đất nhị ngưu cùng Liễu Thắng Lợi đem lợn rừng nâng đến trong viện trên bàn, lại tiếp đón nhị ngưu đánh thùng nước giếng đem lợn rừng rửa sạch sạch sẽ.
Theo lợn rừng nâng tiến trong viện, chậm rãi bên ngoài xem náo nhiệt người cũng tan.
Trong viện.
Lục Kiến Thăng động tác nhanh nhẹn đem lợn rừng rửa sạch sạch sẽ, sau đó lại đem lợn rừng treo ở môn lương thượng,
Ngay sau đó từ xương sống lưng chỗ bổ ra hai nửa, đem thịt thăn dịch xuống dưới, đặt ở một bên, thịt thăn nhất nộn, xào rau ăn tốt nhất ăn.
“Nơi này sống thịt trực tiếp dùng ớt cay bạo xào, tốt nhất ăn!!”
Liễu Thắng Lợi nhớ tới phía trước ăn qua một lần lợn rừng thịt, liếm liếm miệng vội vàng nhắc nhở nói.
Người trong thôn hiện tại cùng đề phòng cướp giống nhau đề phòng hắn, hắn căn bản ăn không đến thứ gì, hơn nữa nếu là là bị bắt được, số ít cũng muốn hành hung một đốn, hiện tại nhìn đến thịt, tự nhiên không thể thiếu thèm ăn.
“Đúng vậy, ta nhớ rõ chúng ta đội sản xuất trước kia liền đánh quá lợn rừng, tuy rằng mỗi người không phân nhiều ít thịt, nhưng là chúng ta ăn kia kêu một cái hương.”
Lục Kiến Thăng gật gật đầu nói.
Hắn nhớ rõ trước kia đội sản xuất thời điểm, một đám lợn rừng xuống núi đạp hư không ít lương thực, trong thôn đánh hai đầu, kia một ngày mỗi nhà mỗi hộ đều ăn thượng thịt, đặc biệt là dùng ớt cay bạo xào, hương vị trọng, nhưng cũng thật là hương!
Lục Kiến Thăng nói xong, lại động tác nhanh nhẹn đem xương sườn từng cây dịch ra tới, giao cho một bên chính cầm bồn gỗ Bạch Nhược Hi,
“Ngày mai ta đi đi quê nhà nhìn xem có hay không bí đao, dùng lợn rừng xương sườn dùng để hầm bí đao đi! Mặt trên ta chuyên môn ở lâu một ít thịt, hầm bí đao chuẩn ăn ngon!”
“Ân.”
Bạch Nhược Hi đáp ứng một tiếng, tiếp nhận xương sườn.
“Kiến thăng ca, bí đao nhà ta có, ta đi lấy một cái tới.”
Lục Nhị Ngưu sờ sờ đầu, hàm hậu nói.
“Ách…… Nhị ngưu không cần phiền toái.”
Nhưng mà còn chưa nói xong, Lục Nhị Ngưu liền chạy ra đi,
Chỉ chốc lát, Lục Nhị Ngưu thật sự ôm một cái bí đao lại đây,
Tiểu tử này……
Chân thật thành.
Lục kiện thăng lúc này, đem heo chân sau dỡ xuống tới lúc sau, nếu là bán thịt heo, đến này sẽ, trên cơ bản này heo xem như sát xong rồi, tới rồi chợ thượng, ai muốn kia một khối, trực tiếp cắt là được.
Bất quá, Lục Kiến Thăng lại không phải vì bán thịt heo, tự nhiên còn muốn tiếp tục.
Phải biết rằng này lợn rừng thịt ở trong thôn nhiều nhất bán ba bốn mao mới có người bỏ được ra tiền mua, nếu là bán thịt, còn không bằng mua cấp trong huyện, hắn cần gì phải giết heo như vậy phiền toái.
Lục Kiến Thăng muốn thịt muối, đến đem thịt ba chỉ, dựa theo bốn năm cm tả hữu rộng hẹp, đều đều phân thành một cái một cái, như vậy mới hảo ướp hàm thịt.
Hun thịt khô, kỳ thật cũng không sai biệt lắm, cũng yêu cầu phân cách thành mấy cm tả hữu trường điều.
Thực mau thịt thiết hảo sau,
Bạch Nhược Hi mang theo hai cái tiểu nãi đoàn tử bắt đầu chế tác Giang Ninh chân giò hun khói, Lục Kiến Thăng bọn họ đều không phải kia địa phương, tự nhiên cũng liền giúp không được gì, hơn nữa Lục Kiến Thăng còn muốn mang theo Lục Nhị Ngưu hai người bọn họ ướp thịt ba chỉ,
Lục Kiến Thăng đem trong nhà trước kia ướp dưa muối cái bình, từ nhà chính bế lên ra tới.
Này cái bình ngày hôm qua đã bị Bạch Nhược Hi tìm ra tới, tẩy phi thường sạch sẽ, lấy lại đây là có thể dùng.
Lục Kiến Thăng tiếp đón hai người cùng nhau động thủ, đem muối bôi đến lợn rừng thịt thượng, xoa nắn một lần lúc sau, sau đó một tầng tầng xếp hàng đến cái bình.
Cái này rất đơn giản, Lục Kiến Thăng cấp Lục Nhị Ngưu Liễu Thắng Lợi hai người công đạo minh bạch lúc sau, liền xoay người đi phòng bếp xem nhà mình tức phụ nữ nhi chế tác chân giò hun khói.
Hai cái tiểu gia hỏa lẩm bẩm cái miệng nhỏ đi!
Một đôi đáng yêu tay nhỏ dùng sức ở thịt heo thượng chụp phủi.
Lục Kiến Thăng nhìn thoáng qua hai cái ra sức tiểu gia hỏa, này hai tiểu nãi đoàn tử, tưởng giúp Bạch Nhược Hi làm việc, còn đặc biệt đem ghế dựa nâng lại đây, chính là vì trạm cao cao, có thể vì có thể đủ thượng trên bệ bếp lợn rừng thịt.
“Ba ba, sao ngươi lại tới đây, Đường Đường ở làm việc đâu!”
“Ba ba, Tây Tây lợi hại không!”
Hai cái tiểu gia hỏa vừa thấy đến hắn lại đây, nãi thanh nãi khí dò hỏi.
“Lợi hại, hai ngươi đều lợi hại”
“Bất quá, ngươi xem các ngươi mặt, đều biến thành tiểu miêu.”
Lục Kiến Thăng lấy tới khăn lông cho nàng hai khuôn mặt nhỏ xoa xoa,
Theo sau nhìn nhìn hai phút Bạch Nhược Hi chế tác Giang Ninh chân giò hun khói, nhưng mà này không phải cùng hắn ướp hàm thịt giống nhau trình tự làm việc sao?
Trước đem muối đều đều bôi đến heo chân sau thượng, sau đó dùng sức xoa nắn, làm muối thẩm thấu đến thịt đi, đem thịt máu loãng thông qua xoa nắn bài trừ tới.
Duy nhất bất đồng địa phương, chính là Giang Ninh chân giò hun khói nhiều mấy lần thượng muối trình tự làm việc, yêu cầu thượng nhị biến muối, ba lần, thậm chí bốn biến muối.
Sau đó, cuối cùng một bước cũng không giống nhau, một cái là đặt ở cái bình bảo tồn, một cái là treo lên tới hong gió.
Thật đúng là, thứ gì, không thể nói thấu, vừa nói thấu, liền không có cái gì hiếm lạ.
Kỳ thật, vô luận là Giang Ninh chân giò hun khói, vẫn là hàm thịt, thịt khô, bản chất,
Đều là vì ở không có tủ lạnh niên đại, đem thịt càng tốt bảo tồn lên.
Chẳng qua, theo xã hội phát triển, đại gia đột nhiên phát hiện, nguyên lai như vậy bảo tồn xuống dưới thịt, ăn lên có khác một phen phong vị.
Vì thế, vô luận là hàm thịt, vẫn là Giang Ninh chân giò hun khói, lại hoặc là thịt khô, ướp trình tự, chậm rãi trở nên phức tạp lên.
Loại này phức tạp, kỳ thật là vì làm hương vị trở nên càng thêm mỹ vị ngon miệng.
Lục Kiến Thăng trong nhà vội khí thế ngất trời, ở Kháo Sơn Truân kia càng là náo nhiệt, ngày hôm qua trở về vãn, bọn họ cũng là hôm nay cũng là vừa giết heo!
Bốn đầu heo, mặt khác tham dự đi săn bảy người phân một nửa, mặt khác mỗi nhà mỗi hộ đều có thể phân mười mấy cân lợn rừng thịt.
Đặc biệt là lão heo mẹ, thịt mỡ tiêu tử tam chỉ hậu, nhưng đem trong thôn lão nương nhóm cấp vui vẻ hỏng rồi, từng cái vui vẻ ra mặt xách theo thịt, về nhà đi nấu cơm.
Lục Kiến Thăng vẫn luôn bận việc đến đến giữa trưa mười một hai điểm tả hữu, mới đem sở hữu thịt heo đều xử lý xong.
Lục Nhị Ngưu cùng Liễu Thắng Lợi làm không ít sống,
Lục Kiến Thăng lưu lại Lục Nhị Ngưu cùng Liễu Thắng Lợi ở nhà ăn cơm, hai người cũng không chối từ.
Bạch Nhược Hi ướp hảo chân giò hun khói sau, hầm một nồi to xương sườn hầm bí đao, bên trong tất cả đều là mạo hương khí xương sườn, thịt thăn.
Bạch Nhược Hi còn làm hai cái đồ ăn, xào lộc thịt! Còn có một phần xào dùng mỡ heo xào cải trắng,
Xem như thấu ba cái đồ ăn.
Sau đó lại nấu một nồi to cơm.
Bạch Nhược Hi biết Lục Kiến Thăng lượng cơm ăn, cũng nghe nói qua Lục Nhị Ngưu có thể ăn, cho nên trực tiếp nấu một nồi to tinh mễ.
Hương bang bang, trắng bóng cơm,
Còn có một bàn món ăn mặn,
Ngày thường Lục Nhị Ngưu cùng Liễu Thắng Lợi liền thô lương đều ăn không đủ no, nhìn một bàn đồ ăn, nuốt nuốt nước miếng.
“Đừng ngại tẩu tử làm không thể ăn, lần này ít nhiều các ngươi hỗ trợ, bất quá thời gian đuổi khẩn, liền làm này vài món thức ăn các ngươi chắp vá ăn.”
Bạch Nhược Hi khách khí một tiếng.
“Tẩu tử, chúng ta chính là phụ một chút sự, hơn nữa này nơi nào là chắp vá a! Đây là tương đương chắp vá!”
Liễu Thắng Lợi nói.
“Ân ân, thắng lợi ca nói rất đúng, tẩu tử ngươi nấu ăn thật hương, ta vừa rồi ở bên ngoài đều nghe thấy được.”
Lục Nhị Ngưu hàm hậu nói.
( tấu chương xong )