Chương 141: Trung Hoa phong hương liệu phối hợp

Dojima Gin 'Hương liệu cửu trọng tấu Ai Cập gà nướng' chỗ dùng hương liệu, là pháp giới, lá nguyệt quế, đậu khấu, đậu đỏ khấu, cây nghệ bột, thì là Ai Cập bột, đen hồ tiêu, trâu đến bột cùng Ai Cập mét chín loại, ở hương liệu phối hợp bên trên tràn đầy dị vực phong vị.

Hạ Vũ đối với Dojima Gin thực đơn, thêm vào lý giải của bản thân, lại có 【 hương liệu bất đẳng thức 】 áp thân, hắn cũng không dự định trích dẫn Dojima Gin hương liệu phối hợp, đem Ai Cập gà nướng phỏng chế ra tới.

Ở trọng yếu như vậy Shokugeki đọ sức bên trên, chỉ dựa vào sao chép tác phẩm, là không cách nào đạt được thắng lợi. Trừ phi hắn có thể nguyên nguyên bản bản, hoàn toàn hoàn nguyên ra đặc cấp thực đơn, dùng chân chính đặc cấp nấu ăn nghiền ép đi qua, nhưng hắn cách đặc cấp còn rất xa xôi.

Như vậy, chỉ có thể dựa vào tư tưởng của bản thân, sửa chữa thực đơn, dùng linh cảm cùng sức sáng tạo thủ thắng!

"Trần bì, nhục quế, thảo đậu khấu..."

Trên quầy bếp, bày đầy bình bình lọ lọ, có chút là phơi khô còn chưa nghiền nát hương liệu, có chút thì nghiền nát, Hạ Vũ nhặt lên một cái bình nhỏ, nhỏ ngửi một ngụm, liền thỏa mãn gật đầu, "Hương liệu phẩm chất đều rất không tệ!"

Lần này hắn yên tâm.

Hương liệu sử dụng, trừ hương liệu phẩm chất bên ngoài, liền xem đầu bếp diệu thủ phối hợp.

Nổ súng, ở bếp nấu lên khung một ngụm nấu nồi, bên trong thả nước trong, Hạ Vũ nhặt một cái hương liệu bình, đầu tiên hướng trong nồi đổ vào một ít màu vàng nâu bột phấn.

Nhục quế bột!

Ở Hạ Vũ trong não hương liệu phối hợp trong ngoài, nhục quế bột số lượng dùng thiên đại, nổi lên chủ yếu gia vị tác dụng, có thể xưng là 'Quân'.

Loại này hương liệu, ngửi lên mùi thơm nồng đậm, nhưng hương vị rất nhu hòa, chỉ tiến da, sẽ không che đậy gà đất vốn có mùi thơm, ngược lại sẽ cùng mùi thịt gà mùi hòa vào nhau, hơi hơi có điểm vị ngọt, có lấy nhắc đến tươi khử tanh tác dụng.

Đồng dạng, có tương tự 'Quân' chi tác dùng hương liệu, còn có tốt gừng cùng bạch chỉ.

Hai loại hương liệu đều là phơi khô phiến hình dạng, tốt gừng hiện lên màu vàng đất, mà bạch chỉ liền là bạch bạch một mảnh.

Tốt gừng bản thân mùi thơm tương đối nhạt, nhưng ở Hạ Vũ hương liệu phối hợp bên trong, nó nhất định không thể thiếu, có thể nói là trung xu một vòng, hương nồng cãi lại hậu vị, kéo dài phương thuần, có thể cùng cái khác hương liệu cộng đồng soạn nhạc phục hợp mùi loại hình.

Nói một cách khác, tốt gừng liền là nền, nghĩ muốn ở tràn ngập Trung Hoa phong nghiên cứu gà nướng bên trên, tái hiện hương liệu kim tự tháp, như vậy căn cơ nhất định phải vững chắc lại thâm hậu!Bạch chỉ đâu, nó có một cái đặc điểm ——

Thà nó mặc cho Hà Hương liệu phối hợp sử dụng, hầu như không có xung đột!

Bởi vì bạch chỉ hương vị, rất nhạt rất nhạt, số lượng dùng ít hầu như không có hiệu quả, cho nên Hạ Vũ một bên vận dụng 【 hương liệu bất đẳng thức 】 tiến hành tính nhẩm, một bên hướng trong nồi, ném vào lượng tương đối nhiều bạch chỉ, khiến nó trở thành kế tục nhục quế, tốt gừng sau đó, thứ ba mùi 'Quân' thơm liệu!

Khử tanh, đi ngán, gia tăng thịt gà hương nồng hậu vị, đây chính là bạch chỉ hiệu quả. Hạ Vũ chỗ truy cầu, không hề chỉ là tính chất một lần hương liệu bộc phát, mà là khiến mỗi loại hương liệu, tầng tầng lũy thế kim tự tháp, phá thiên khung, đăng đỉnh cực hạn!

Tiếp xuống, là Quân Vương cấp hương liệu phía dưới 'Thần'.

Đinh hương là một loại, nhưng loại này hương liệu, mùi thơm quá nồng đậm, chỉ cần thả một chút xíu liền có vẻ hiệu quả.

Sau đó, là hai đôi Hoàng Kim tổ hợp.

Đậu khấu cùng thảo quả.

Cả hai đều có chua cay hương vị, tác dụng cũng cơ bản tương tự. Phối hợp tỷ lệ cơ bản vì 1: 2.

Sa nhân cùng trần bì.

Tổ hợp này tác dụng, liền là dùng hương liệu cùng gà đất bản thân hương vị, biến đến nhu hòa, không như vậy thốt ra, yếu đi kích thích cùng nồng đậm. Quá độ truy cầu trùng kích tính cũng không phải là chính đồ.

Cẩn thận tính xuống tới, Hạ Vũ ở trong nồi, hết thảy bỏ vào tám loại hương liệu!

Khoảng cách "Chín" cực hạn trị số này, hiển nhiên còn kém một mực, nhưng Hạ Vũ đã dừng tay, không có ý định tiếp tục thả bất luận cái gì một mực hương liệu.

Không có vài phút, nước liền nóng, Hạ Vũ cầm nắm đũa khuấy động trong nồi hương liệu nước, mùi thơm nồng đậm giống như thực chất, tựa như hình thành gió lốc, lan tràn ra, nhanh chóng tràn ngập toàn bộ lễ đường.

"Loại mùi này..."

"Hắn ở điều phối hương liệu? Chờ chút! Cái kia bùn phiền muộn xây lên tới lò, là cái quỷ gì? !"

Tootsuki thầy trò từ Tsukasa Eishi nơi đó thu hồi tầm mắt, nhìn chăm chú lấy Hạ Vũ, nghị luận ầm ĩ.

"Hương liệu phối hợp?"

Dojima Gin chống lấy cằm, làm trầm tư hình dạng, trong lòng nhấp nhô bất định.

Chẳng lẽ tiểu tử kia ở hương liệu lĩnh vực, cũng có nhất định tạo nghệ?

Hít hà trong không khí hương vị, Lương Tử Lena hơi lộ ra dáng tươi cười, thấp giọng tự nói: "Năng lực học tập của hắn, quả nhiên rất đáng sợ!"

"Đương nhiên!" Sota Aoki ở bên cạnh cười hắc hắc, liếc mắt còn không biết bản thân thực đơn bị học trộm Dojima Gin, phi thường chờ mong đợi lát nữa Hạ Vũ mang lên tác phẩm thì, vị này Tootsuki 'Còn sống truyền kỳ' sẽ như thế nào khiếp sợ.

Hạ Vũ lại dùng hương liệu nước ướp muối gà đất.

Mà Tsukasa Eishi bên kia, đối với tóc trắng Cinderella thịt bò sơ bộ xử lý, cũng đã hoàn thành.

Để xuống đại chùy, Tsukasa Eishi tìm đến khăn tay lau đi mồ hôi, đem thịt bò khối, cắt thành bằng nhau phiến hình dạng, mỗi vị bình thẩm một mảnh, sau đó nhiều ra tới một mảnh, tổng sáu mảnh, đồng thời tiến vào ướp muối trình tự.

Ướp muối cần thời gian, gà đất hòa ngưu thịt đều giống nhau.

Hạ Vũ đem gà đất ngâm ở tiểu bồn tử bên trong, dùng giữ tươi màng đóng lên, thời điểm này cầm lấy nửa bồn hương liệu nước, đi đến chứa đầy bùn đất lớn thùng nhựa trước, thò ra tay hướng bên trong bắt ra từng đoàn từng đoàn bùn đất, trực tiếp bỏ vào trong chậu, hỗn hợp, quấy trộn!

"Hắn, hắn dùng bùn đất trộn lẫn hương liệu nước?"

Tootsuki thầy trò kinh ngạc đến ngây người hình dạng.

Không sai.

Hạ Vũ đối với tiếng kinh hô không để bụng.

Chờ một lát, những thứ này dùng hương liệu nước quấy trộn bùn đất, liền muốn đem toàn bộ gà bao phủ. Vẻn vẹn đem gà đất ướp muối còn chưa đủ. Hạ Vũ truy cầu, nhưng là hương liệu hương vị cực hạn a!

Ướp muối đại khái cần một giờ đồng hồ, nói cách khác, ướp muối hoàn thành sau, Hạ Vũ chỉ có 30 phút, nướng chín toàn bộ gà đất!

Dùng lửa mạnh là tất nhiên.

2 giờ đồng hồ nấu ăn thời gian, đối với hắn đến nói rất đuổi, đối với Tsukasa Eishi cũng đồng dạng.

Tsukasa Eishi sử dụng, là một loại Hạ Vũ chưa bao giờ thấy qua thịt bò nguyên liệu nấu ăn, chỗ tiêu xài ướp muối thời gian, thậm chí so hắn gà đất, muốn nhiều ra mười phút, chờ Hạ Vũ dùng lá sen đem gà bao trùm, cũng cột lên dây thừng bịt kín, chuẩn bị vỗ bên trên bùn đất bao phủ thời điểm, Tsukasa Eishi mới từ ướp muối trong chậu, lấy ra sáu khối mảnh thịt bò.

Lưu cho hai người, chỉ có sau cùng 20 phút!

"Thời gian quá đuổi a!"

Hạ Vũ ám ám đạo, lòng bàn tay cũng nhéo một cái mồ hôi lạnh.

Chẳng biết lúc nào, lễ đường nội ngoại, đã là hoàn toàn tĩnh mịch, Tootsuki học sinh không có hư thanh, cũng không có tiếng nghị luận, dư lại 20 phút, không thể nghi ngờ liền là hai người nhất quyết sinh tử lao tới thời khắc!

"Tốt!"

Dùng bùn đất, cẩn thận mà đem toàn bộ gà bao phủ, hơn nữa, một tầng còn chưa đủ, tầng trong nhất dùng hương liệu bùn che, bên ngoài hai tầng, thì dùng phổ thông bùn đất.

Sau cùng, toàn bộ nắm bùn, chừng bóng rổ lớn như vậy!

Ừm? !

Hạ Vũ cúi người, đem cầu bùn nhét vào 'Đốt hầm đất' bên trong, sau đó vô ý thức hướng Tsukasa Eishi bên kia liếc đi một mắt, nhất thời ngẩn ngơ.

Tsukasa Eishi không có lập tức dầu nóng bò bit tết rán, mà là đứng ở một cái chuyên nghiệp phòng bếp thực phẩm chân không đóng gói trước máy móc, đem sáu khối trải qua ướp muối thịt bò, toàn bộ cất vào trong suốt chân không trong túi.

Sau đó, Tsukasa Eishi đem sáu túi thịt bò, ném vào một cái thép không gỉ ao nước, cái này ao nước giống như rửa chén hồ, nhưng chứa ở bên cạnh trí tuệ nhân tạo mặt đồng hồ, nói cho Hạ Vũ đây cũng không phải là cái gì phổ thông thiết bị, chỉ thấy Tsukasa Eishi duỗi ngón tay ở trên mặt đồng hồ, ấn xuống một cái nút.

Đích, ao lập tức toát ra màu trắng hơi nước!