Chương 203: Shinomiya khí thế

Cải tiến bản « Ma Huyễn đậu hũ Ma Bà » cùng nguyên bản nấu nướng trình tự, hầu như không sai biệt lắm.

Đem đậu hũ lấy ra, đóng chặt nguyên liệu nấu ăn hộp, Hạ Vũ không có vội vã cắt đậu hũ, mà là đi lấy đậu nành, rửa sạch sẽ sau, trực tiếp ném vào phía trước Maki Morita chỗ nấu kiểu Pháp nước dùng bên trong.

Đáng nhắc tới chính là, không chỉ là đậu hũ, những thứ này đậu nành, cùng đồng dạng đậu nành bất đồng, tầng ngoài có lấy nhàn nhạt trắng sữa điểm lấm tấm.

Đây chính là IGO cung cấp lớn vị đỗ đậu nành!

Nếu như hệ thống thương thành cũng có loại này đậu nành, Hạ Vũ liền sẽ càng ổn thỏa, không tiếc danh vọng giá trị, hối đoái phẩm chất màu tím lớn vị đỗ đậu nành. Dùng cùng chủ nguyên liệu nấu ăn xứng đôi hạt đậu, làm 'Đậu nành xay thịt'.

"A —— "

Một màn này, mọi người ngạc nhiên.

"Hắn đây là tiết kiệm thời gian, nấu một cái khác nồi canh loãng thời gian không kịp !" Lương Tử Lena lạnh nhạt nói, "Hắn chỗ muốn làm đậu hũ Ma Bà, cần một loại chế tạo đặc biệt tài liệu tăng mùi, tăng tiến cảm giác. Mà dùng canh loãng nấu đậu nành liền là chế tạo loại kia tài liệu bước đầu tiên, các ngươi nhìn lấy a."

"Đậu hũ Ma Bà?"

Nakiri Erina sắc mặt biến hóa, "Nên không phải là làm kia đạo nấu ăn a?"

Nhớ tới 'Ma Huyễn đậu hũ Ma Bà' lục trọng hương vị, ô vuông dưới váy chân dài liền lặng lẽ kẹp chặt.

Lương Tử Lena nói không sai, thời gian cấp bách, 2 giờ đồng hồ rất đuổi. Kỳ thật cải tạo một nồi nước cũng không khó, kiểu Pháp nước dùng hương vị quá nhạt, không thích hợp làm 'Đậu nành xay thịt' nội tình, Hạ Vũ rửa sạch sẽ phòng bếp chuẩn bị đùi bò xương, thuận tay ném vào trong nồi, mở lửa mạnh, cũng tăng vào muối, miếng gừng chờ gia vị.

Một bước này cần chờ, cái khác quá trình không thích hợp đồng thời tiến hành.

Thế là, che nắp nồi sau, Hạ Vũ dù bận vẫn ung dung nơi, đối với Shinomiya Kojiro bên kia ném dùng ánh mắt quan tâm.

Shinomiya dùng trù đao, men theo biển cá sạo long cốt, cắt ngang đi qua, đem trọn đầu cá cắt thành hai nửa.

Sau đó, đổi dùng một thanh sắc bén đao mảnh, cắt xuống cá sống lưng thịt.Tiếp xuống đem trắng nõn thịt cá, cắt thành hai ngón tay rộng hình khối, Shinomiya Kojiro sắc mặt nghiêm túc, cẩn thận, lấy tới mấy cái tiểu Dương hành hoa, đem hành tây cắt đến phi thường nhỏ vụn.

Ở nổ súng bếp nấu bên trên, nhấc lên cái chảo, ném vào số lượng dùng tinh chuẩn mỡ bò, chờ mỡ bò khối tan ra, liền đem cắt đến nhỏ vụn tiểu Dương hành hoa bỏ vào hỗn lấy mỡ bò lật xào.

Hành tây biến sắc, Shinomiya xoay người ở phía sau, lấy tới một bình vừa mới mở che rượu nho trắng, không cần cốc chia độ, liền đem một luồng lớn rượu dịch nghiêng đổ ở trong nồi, bao phủ đã lật xào qua tiểu Dương hành hoa.

Mùi thơm ngào ngạt mùi rượu, lập tức ở toàn bộ phòng bếp phiêu tán.

Dojima Gin, Erina, Tadokoro Megumi, Yukihira Soma, Maki Morita, cùng mấy vị tốt nghiệp, đều ở nhìn không chớp mắt nhìn lấy.

Thấy thế, Erina gật đầu nói: "Món Tây có một cái không thể coi thường truyền thống thói quen, thịt đỏ tá rượu vang đỏ, thịt trắng tá rượu trắng... Đây cũng là cơ bản nhất món Tây thường thức, về sau diễn biến thành nấu nướng nguyên tắc.

"Rượu vang đỏ trong chỉ thà chờ nguyên tố có thể khiến cho thịt đỏ mềm hơn nát, mà rượu nho trắng hương vị thanh đạm, có lấy hơi hơi vị chua, phi thường thích hợp với thịt cá nấu nướng! Trong đó tính acid vật chất, có thể rất tốt bỏ đi thịt cá mùi tanh!"

Nakiri Erina nói lấy, vểnh khóe miệng, liếc một mắt gãi đầu Yukihira Soma, nói tiếp: "Nếu như là rượu vang đỏ tá thịt trắng, cũng không vẻn vẹn là thịt trắng bị rượu vang đỏ nhuộm thành kỳ quái màu sắc đơn giản như vậy, hơn nữa, rượu vang đỏ sẽ còn tăng thêm thịt trắng mùi tanh, cũng khiến cỗ này mùi tanh mang lên kim loại hương vị..."

Qua một hồi, cái chảo bên trong rượu nho trắng đều bị nấu bốc hơi, Shinomiya Kojiro bưng tới một cái trong suốt chén nhỏ, ném vào ước chừng 100 millilit nhàn nhạt đặc dính chất lỏng ——

Đây là nhạt bơ!

Hơi hơi quấy trộn, liên quan lửa, đem cái chảo để ở một bên, Shinomiya Kojiro đi xử lý rau.

Hắn đối với Hạ Vũ bên kia ném đi thoáng nhìn, phát hiện Hạ Vũ đang quan tâm bản thân nơi này, không nhịn được đẩy gọng kiếng, cười nhẹ nói: "Hạ Giảng Sư, ta rất khẳng định, ngươi chỉ am hiểu món ăn Trung Hoa cái lĩnh vực này, cho nên ngươi đối với kiểu Pháp nấu ăn hẳn là rất hiếu kỳ a?"

"Ta hiện tại xào nấu nấu ăn, rượu nho trắng phối biển cá sạo, đây chính là kiểu Pháp nấu ăn quốc dân cấp phối hợp!"

Shinomiya Kojiro một bên nói, một bên cắt xuống một chút cà rốt anh, cũng liền là cà rốt cây bên trên nhỏ chồi non, xé mở ném vào thủy tinh trong suốt trong chén.

"Mê Điệt Hương, tiểu Hồ củ cải, màu vàng bầu, màu xanh lá bầu..."

Hắn dùng đem cắt thành từng mảnh bầu phiến, hiện lên cánh hoa hình dạng, tản ra đặt ở màu trắng gốm sứ cuộn lên, vẩy lên muối, bột hồ tiêu gia vị, đồng thời sử dụng cái thìa nhỏ, cho mỗi phiến bầu phiến xối dầu ô liu.

Tiếp xuống, là măng tây, củ cải trắng.

Sau đó đến nấm, đậu hà lan.

Ớt vàng, ớt đỏ.

Rực rỡ muôn màu đủ mọi màu sắc rau nguyên liệu nấu ăn, mỗi loại rau nguyên liệu nấu ăn đều có bất đồng xử lý phương pháp, cho dù là Tootsuki năm ba học sinh, đều rất khó một hơi trôi chảy xử lý xuống tới, món Tây rườm rà có thể thấy được chút ít.

Shinomiya Kojiro một người bận rộn, thế mà thành thạo điêu luyện, cũng mặc kệ Hạ Vũ có hay không ở nghe, tự mình tự giảng giải.

"Rau đều muốn nấu một lần lại lấy ra tới, đậu hà lan sau cùng thả, đúng, nước chỉ cần thêm điểm muối liền được, không cần cái khác gia vị. Ngươi hẳn là biết rõ thêm muối dụng ý a? Cái này sẽ khiến rau biến đến càng thơm giòn ngon miệng."

Nấu nướng trạng thái Shinomiya, thế mà biến thành một cái lắm lời.

Nhìn đến cái này, Hạ Vũ thu hồi tầm mắt.

Nửa giờ đã qua, nấu nồi nắp đã bị mãnh liệt hơi nước đính đến run rẩy.

Vén che, không ngoài dự liệu, luồng lớn hơi nước hung hăng toát ra, Hạ Vũ dùng muôi vớt, đem trong nồi lớn vị đỗ đậu nành, toàn bộ vớt ra tới, chia đều ở hiện lên một tầng giữ tươi màng trên thớt, duỗi tay lấy tới chày cán bột, ngắm chuẩn nấu thấu hạt đậu nghiền một cái mà qua.

Thế là hạt đậu ở hắn đáy mắt, biến thành bã đậu.

Nhặt toàn bộ giữ tươi màng, đem những thứ này bã đậu, thả về nấu nồi canh loãng bên trong.

Chú ý, bắt đầu từ nơi này, liền là Hạ Vũ trải qua cải tiến quá trình, hắn cũng không có vội vã đóng lên nắp nồi, mà là dùng một cái chén nhỏ, đổ vào lão rút, sau đó mười ngón bay lượn, không ngừng mà bắt lấy trên quầy bếp gia vị bình, hương liệu bình, cũng không cần muỗng cà phê, thìa cân nhắc, liền như vậy đem nhiều loại gia vị quăng tại cùng một cái trong chén, hỗn hợp, quấy trộn.

Sau cùng dùng ngón út dính một chút gia vị hương liệu nước, đặt ở trên đầu lưỡi, thử một chút hương vị, Hạ Vũ âm thầm gật đầu, "Không tệ, một lần thành công, hương vị rất đang!"

Đem hương liệu nước ném vào nấu nồi quấy trộn mở, đóng lên nắp sau đó, Hạ Vũ lại lần nữa dừng lại, đối với Shinomiya Kojiro bên kia ném đi ánh mắt.

A.

Kinh ngạc nhíu mày.

Shinomiya Kojiro đã đem nấu trong nồi rau, toàn bộ vớt lên, sau đó ở một cái khác cái chảo bên trong, đổ vào dầu ô liu, đồng thời sử dụng phòng bếp giấy đem nhiều như vậy dầu ô liu, đều đặn lau lau tới toàn bộ nồi mặt, không lưu góc chết, sau đó dùng tay đem phía trước xử lý tốt bầu phiến, nấm, vẩy lên mấy căn Mê Điệt Hương, lửa nhỏ tiên tạc vài phút.

Cuối cùng, chờ rau rán hai mặt vàng óng ánh thì, Shinomiya Kojiro bắt đầu rán cá.

Cá sống lưng thịt đã bị hắn dùng muối, bột hồ tiêu ướp muối qua, y nguyên là dùng dầu ô liu chảo nóng rán.

Hạ Vũ nhìn đến chuyên chú, Shinomiya bản thân làm đến cũng chuyên chú.

"Quả nhiên là phòng ăn chủ bếp a..."

Không thể không thán phục tại Shinomiya Kojiro đối với tài nấu nướng quá nghiêm khắc, hắn rán cá đồng thời, cầm chanh cùng quả cam, đều cắt thành phi thường nhỏ bé dây dạng sợi, giống như sợi gừng, nhưng càng đáng sợ còn ở phía sau.

Một cái lớn cà chua, cắt thành bốn cánh, Shinomiya lại dùng dao nhỏ đem mỗi một cánh thịt quả đào hết, chỉ lưu lại nhất bên ngoài một tầng cà chua thịt, sau đó đem cà chua xoay chuyển, lại đem bên ngoài cà chua da cạo đi.

Rất nhanh, cái thớt gỗ chỉ còn lại màu đỏ nhạt cà chua hạt, mười điểm nhỏ vụn.

Tinh tế, tinh xảo Đao Công, tốc độ xử lý lại phi thường nhanh, quả thực nhìn mà than thở.

Không chỉ Hạ Vũ, Tadokoro Megumi, Erina, Yukihira Soma một đám học sinh, đều nhìn đến mắt đăm đăm.

"Tốt, thật là lợi hại!"

Maki Morita không nhịn được bụm lại miệng, nhìn thấy Shinomiya Kojiro toàn lực ứng phó biểu diễn ra khí thế, trong lòng lập tức vì Hạ Vũ lo lắng lên.

Trận này Shokugeki chiến, bên thắng có khả năng là Shinomiya tiền bối.