Chương 251: Cải tiến cơm hải sản (thượng)

Minegasaki rời khỏi.

Arato Hisako cũng sẽ Erina tiếp đi.

Hạ Vũ trở về phòng bếp, nhìn thấy rửa đến sạch sẽ chén cùng đĩa, chỉnh tề chồng đầy tủ bát cảnh tượng, không khỏi âm thầm gật đầu.

Hắn nghĩ rõ ràng, cửa hàng nhỏ người phục vụ, dứt khoát liền khiến Tootsuki học sinh qua tới nghiệp dư, một người kỳ hạn tháng một, tương đương với ra ngoài trường làm công, trừ hạn ngạch tiền lương bên ngoài, Hạ Vũ sẽ còn truyền thụ cho bọn họ tài nấu nướng cùng kinh nghiệm.

Như thế, cũng không cần lo lắng nhân thủ không đủ.

"Chờ cuối tuần này, đi Tootsuki một chuyến, cùng Nakiri Senzaemon lão đầu thương lượng một chút." Hạ Vũ trong lòng nghĩ. Học sinh khẳng định là vui lòng, Tootsuki cao tầng cho phép mà nói, chuyện này liền dễ làm.

Phòng bếp bị sửa sang đến sạch sẽ, nửa đêm files lại không có khách nhân, Hạ Vũ vô sự có thể làm, chỉ có thể luyện tập tài nấu nướng.

Khiến Lương Tử Lena hỗ trợ mua 10 cân 'Đen kịt mét' ở Hakuoh trung học phổ thông chỉ dùng đi nửa cân, dư lại còn phong tồn ở nguyên liệu nấu ăn cất giữ trong hộp.

Huyễn tưởng nguyên liệu nấu ăn chưa mở khoá, câu thông Trù thần không gian, hệ thống cũng vô pháp thả xuống đối ứng huyễn tưởng nguyên liệu nấu ăn cung cấp hắn luyện tập, cho nên, nghĩ muốn làm chân chính « Valencia ba yêu nhã » còn phải ở trong hiện thực cầm đao.

"Dùng tiến hóa Bạo Viêm, xào nấu ra tới cơm hải sản, 'Hỏa' tư vị hẳn là càng kình bạo a?"

Ban ngày, ở Hakuoh trung học phổ thông thử nghiệm chi tác, Hạ Vũ cũng không thử nghiệm sử dụng 【 Bạo Viêm 】 cùng 【 hương liệu bất đẳng thức 】 hai loại Trù Kỹ, chỉ là đơn thuần căn cứ vào nguyên bản thực đơn đi mô phỏng.

Đã hắn đã đem nguyên bản đặc cấp nấu ăn thành công mô phỏng ra tới, vậy liền nói rõ hắn nắm giữ cửa này thực đơn.

Tiếp xuống, liền là sửa chữa!

Tiểu tu nhỏ thay đổi còn không xưng được "Cải tiến" bởi vì, "Cải tiến" là xây dựng ở thực tiễn kết quả phía trên, chờ hắn chân chính đem so nguyên bản thực đơn phẩm chất càng cao nấu ăn làm ra tới thì, "Cải tiến" mới có thể nói xác lập.

Giống như là khách nhân đồng dạng ngồi ở trước quầy rượu, Hạ Vũ trước mặt bày bản bút ký, hắn khóa chặt lông mày, răng nhẹ nhàng cắn lấy đầu bút, ánh mắt liền dừng lại ở mặt giấy một chuỗi hương liệu tên bên trên.

"Dùng đến Hương Tân Liêu, có giấu hoa hồng, ớt đỏ bột, gà bột cùng bột cá."

Ngòi bút quét qua giấu hoa hồng, loại này Hương Tân Liêu, các nơi trên thế giới hương vị, nói chung tương tự.

"Ớt đỏ bột..."

Hạ Vũ thì thào.Loại này ớt đỏ bột, cũng không phải là Trung Hoa hương liệu trong bột tiêu cay, tên đầy đủ là Tây Ban Nha vị ngọt ớt đỏ bột, do đỏ ớt ngọt đi da khô ráo sau mài bột, điều dùng bột tiêu cay, cho nên chỉ có rất nhạt vị cay, phong vị dịu dàng ngoan ngoãn mà hoạt bát.

Trọng điểm liền ở ớt đỏ bột cùng bột tiêu cay điều chế!

Trong đó tỷ lệ, đáng giá tự hỏi.

Tựa như là Trung Hoa bột ngũ vị hương, dùng đến sa nhân, đinh hương, đậu khấu, nhục quế cùng tám góc hương liệu, mỗi một loại hương liệu nhiều thả hoặc ít thả, đều muốn ảnh hưởng bột ngũ vị hương cuối cùng cảm giác.

Hương liệu một đạo, giảng cứu, liền là tinh tế nhập vi.

Bây giờ Hạ Vũ liền ở thử nghiệm đem « Valencia ba yêu nhã » sở hữu liên quan đến Hương Tân Liêu biến, đặt vào khống chế, dùng 【 hương liệu bất đẳng thức 】 xem một chút có thể hay không tiến một bước ưu hóa kết cấu.

"Đúng, gà bột cùng bột cá!"

Ánh mắt dâng lên vẻ mặt ngưng trọng.

Hạ Vũ dám phần trăm một trong trăm xác định, Dojima Gin xào nấu cơm hải sản chỗ dùng đến gà bột, bột cá, tất cả đều là tay bản thân công chế tạo.

Bởi vì, gà bột, bột cá loại này gia vị ưu khuyết, hơi có kinh nghiệm đầu bếp, dùng ngón út dính một điểm nếm thử một chút, liền rất dễ dàng liền phân chia ra tới.

Mặt khác gà bột cùng nước cốt gà không thể lẫn lộn nói chuyện.

Gà bột càng nhiều thời điểm, là cho nấu ăn gia tăng mùi thơm, bản thân khỏe mạnh hơn càng tự nhiên, bị đầu bếp coi như nhân công hương liệu sử dụng.

Bột cá đồng lý.

Nghĩ đến cái này, Hạ Vũ đến phòng bếp, từ tủ bát bên trong tìm đến phong tồn đến rất tốt một bình gà bột cùng một bình bột cá.

Những thứ này bình bình lọ lọ, phần lớn là lão đầu tử lưu lại.

"Ca "

Vặn mở một cái nắp, Hạ Vũ hơi biến sắc mặt.

Theo lấy tố chất thân thể nâng cao, cảm quan đạt được tăng cường, khứu giác biến đến nhạy bén sau đó, Hạ Vũ liền có thể phát hiện trước kia rất nhiều bị xem nhẹ đồ vật.

Một đợt lại một đợt tự nhiên khí tức, tựa như ở phòng bếp ấp ủ lấy thuỷ triều lên xuống, Hạ Vũ nhếch miệng, đi vặn mở một bình khác chứa lấy gà bột nắp, trong nháy mắt, hai cổ khí tức ở phòng bếp va chạm, khiến Hạ Vũ có loại thân ở nổ tung vòng xoáy hồi hộp cảm giác, da lên da gà vướng mắc.

"Hô —— "

Đem nắp đều đóng lên, Hạ Vũ có thể thở gấp.

"Mặc dù không biết là cái gì phẩm chất gia vị bột, nhưng đủ ta dùng." Hạ Vũ vỗ vỗ phát nhiệt trán.

Hồi tưởng lão đầu tử đủ loại, đầu một đoàn hỗn độn.

Lão đầu tử khẳng định là đặc cấp, có lẽ vẫn là hiếm thấy Lân đầu bếp.

Hắn đối với 'Trù Tâm' vận dụng đã thu phóng tự nhiên, đi qua nhiều năm như vậy, Hạ Vũ thưởng thức hắn nấu ăn thì, liền chưa bao giờ ăn đến quá sở vị 'Trù Tâm' nhưng có lẽ, là hắn đi qua không có đạt đến có thể phẩm ra tâm ý cảnh giới.

Thực Nghĩa!

Đầu lại không hiểu nhảy ra cái từ này.

Lĩnh ngộ 'Trù Tâm' sau, thăng cấp Lân đầu bếp, liền muốn lĩnh ngộ ăn chi áo nghĩa, lão đầu tử trên người bí ẩn, có thể hay không liền cùng Thực Nghĩa có quan hệ?

Bình tĩnh suy tư một hồi, không có manh mối, Hạ Vũ hất đầu một cái, ở trên giấy câu câu vẽ vẽ, tính chất thử nghiệm đi gây dựng lại « Valencia ba yêu nhã » Hương Tân Liêu kết cấu.

Hai giờ đêm.

Hứng thú bừng bừng cầm lấy hương liệu công thức, Hạ Vũ chui vào phòng bếp, bắt đầu thực tiễn luyện tập.

Trước nấu canh loãng.

Hướng nấu nồi nước trong bên trong, ném vào cần tây, hành tây, hành tây, cà chua, cà rốt chờ rau, không cần tinh xảo, cắt khối lớn liền tốt, có lợi cho hấp thu dầu mỡ.

Bởi vì nguyên liệu nấu ăn hạn chế, Hạ Vũ quyết định dùng gà canh loãng. Dojima Gin thực đơn bên trong, cung cấp hai loại canh loãng phương án, canh gà liền là một loại trong đó.

Nhưng nơi này canh loãng chỗ dùng, là xương gà, mà không thịt gà, bởi vì xương gà dầu mỡ rất ít.

Tiếp xuống, liền là gia nhiệt cái chảo, trước tiên đem nguyên liệu nấu ăn chiên xào một lần.

'Ba yêu nhã' liền là một loại cái chảo, nhưng Hạ thị cửa hàng nhỏ không có, thế là, Hạ Vũ dứt khoát mở ra tủ bát, đem lãng quên ở nơi hẻo lánh, rất sớm trước đó liền thu hoạch được một cái phẩm chất màu lam cái chảo (phát sáng xác suất +10%) gác ở bếp nấu bên trên.

Sò biển, đi vỏ tôm, cắt khối an khang thịt cá, các loại, đem những thứ này chiên xào, chờ canh loãng cút, liền múc mấy muỗng canh loãng đổ vào cái chảo.

Theo sau, thả 'Đen kịt mét' !

Dùng một cái trong suốt cốc chia độ, Hạ Vũ cẩn thận lượng lấy 'Đen kịt mét' loại này huyễn tưởng nguyên liệu nấu ăn.

"Chi chi..."

Đen kịt mét cùng cái chảo tiếp xúc thời khắc đó, nồng đậm sương mù màu trắng lập tức tập kích cả gian phòng bếp.

Đun nhừ trong quá trình, liền là thả Hương Tân Liêu mấu chốt phân đoạn!

"Ớt đỏ bột 10 gram, giấu hoa hồng 3 gram, Mê Điệt Hương 15 gram, Nguyệt Quế lá 2 phiến..."

Lặng lẽ tâm niệm, Hạ Vũ xoay người ở phía sau Trù Đài, lấy tới một loại đã cắt thành cánh nhỏ kiểu Tây rau, đây chính là 'Đen kịt mét' CP phối hợp, dương kế, nhất định không thể thiếu.

"Dương kế, 50 gram!"

Toàn bộ hành trình dùng lửa lớn, đun nhừ 20 phút hỏa hầu liền không sai biệt lắm.

Ca.

Tắt đi bếp nấu van, Hạ Vũ thật sâu mà hấp khí, nghiêng đầu nhìn một chút lò nướng, lại vứt bỏ dự định vứt bỏ lò nướng không cần.

Hơi làm do dự, Hạ Vũ liền quyết định, lấy tới một mở lớn giấy bạc, mân mê một hồi, cuối cùng đem giấy bạc làm thành túi hình dạng, cố định ở một cái mâm lớn bên trên.

Đem cái chảo bên trong bán thành phẩm đổ vào giấy bạc, đồng thời sử dụng băng dính phong kín miệng túi.

Lò than cả đêm đều bảo trì thịnh vượng nhiệt lửa, Hạ Vũ thêm một ít mới than vào, liền như vậy nâng lấy một túi cơm hải sản, gác ở lò than lưới sắt phía trên, đồng thời, hắn mở ra máy quạt gió.

Sau mười lăm phút.

Đem một túi giấy bạc đóng gói cơm hải sản, nhắc đến lên bỏ vào đĩa.

Hạ Vũ nhìn chăm chú lấy trước mặt hoàn thành phẩm, tim đập nhanh hơn, mặt lộ mong đợi mà tự nói: "Có thể thành sao?"