Chương 325: Từng người phát huy

"Isshiki, đi hầm chứa đá một chuyến, dùng xe kéo kéo một khối lớn nhất băng qua tới!"

Hạ Vũ cúi đầu tiếp tục xử lý 'Đầy sao cá tráp đỏ' cũng theo sau miệng đối với Isshiki Satoshi phân phó nói.

Chi nhánh nguyên liệu nấu ăn kho trải qua thăng cấp, chuyên môn thịt đông kho lạnh bên trong, chồng không ít khối băng lớn, đương nhiên, những khối băng này Hạ Vũ trước sớm liền đặc biệt lưu lại lên, có rảnh liền dùng tới luyện tập điêu khắc, cam đoan tinh khiết, không có lây dính một tia dư thừa hương vị.

Khối băng?

Isshiki Satoshi hơi ngẩn ra, nhưng ở Hạ thị cửa hàng nhỏ thực tập gần một tháng, hắn thành thói quen nghe theo Hạ Vũ chỉ lệnh, không hỏi nhiều.

"Ta cũng đi —— "

Kobayashi Rindo nhảy nhảy nhót nhót đi theo phía sau.

Nghe đến Hạ Vũ chỉ tên muốn khối băng, Takei, Takaya nghi hoặc.

Cái gì nấu ăn cần dùng đến khối băng?

Ướp lạnh?

Hai người trong đầu lóe qua đủ loại thực đơn.

Đồng thời phù hợp 'Đồ ăn Nhật' 'Hải sản' đề mục, nghĩ tới nghĩ lui, có thể dùng phương pháp bài trừ, trừ bỏ rất nhiều khả năng.

Không có quá nhiều đi xoắn xuýt đối thủ nấu ăn.

Đến Takei, Takaya loại cấp bậc này, với tư cách đặc cấp đầu bếp nổi danh, bọn họ đã chuẩn bị đến đầy đủ chu đáo, tiếp xuống liền muốn xem bản thân phát huy. Ở Shokugeki bên trong nghiên cứu đối thủ, không làm nên chuyện gì, còn không bằng hết sức chăm chú, chính khiến bộc phát tiểu vũ trụ vượt xa bình thường phát huy!

Lẫn nhau so sánh Takei, Hạ Vũ, Ichiro Takatani nguyên liệu nấu ăn rương, lộ ra mười điểm bỏ túi.

"Cạch!"

Hắn vén lên nắp, nội bộ xanh xanh đỏ đỏ.

Tất cả đều là rau cùng trái cây.

Không có thịt, càng không có hải sản!

"Takaya ngài dự định làm cái gì đồ ăn kiểu Nhật? !" Kí túc xá Cực Tinh mọi người thò đầu ra nhìn.

Nguyên liệu nấu ăn đều do IGO cung cấp, ở đi vào hộp đóng gói trước, cũng đã rửa sạch, nếu như đầu bếp có bệnh thích sạch sẽ hoặc rối loạn ám ảnh cưỡng chế, đương nhiên cũng có thể lấy ra nguyên liệu nấu ăn lại lần nữa thanh tẩy.

Ichiro Takatani liền là làm như vậy, rõ ràng là không nhiễm bụi trần, màu sắc tươi sáng rau cùng trái cây, hắn lại khẽ nhíu mày, giữa lông mày viết lấy một loại bắt bẻ chi sắc, nghiêm túc nhặt ra nguyên liệu nấu ăn, bỏ vào ao nước.

Đầu tiên là mấy căn xanh biếc măng tây.Sau đó, là đà điểu dương xỉ, đầu bút món ăn cùng ong đấu món ăn.

Những thứ này rau đều hiện lên tươi lục chồi non hình dạng, quá nhiều, cũng may mà mọi người có mặt đều là chuyên nghiệp đầu bếp, có thể miễn cưỡng nhận ra nguyên liệu nấu ăn trong hộp rực rỡ muôn màu rau.

Thanh tẩy nguyên liệu nấu ăn, Ichiro Takatani mở ra cái thứ hai nguyên liệu nấu ăn rương, bên trong có một thùng nhỏ dầu, một túi nhỏ bột mì.

Chỉ thấy hắn nhấc lên dầu, mở che đổ vào đã rửa sạch vỡ tổ bên trong.

Thùng dầu là kim loại thuê ngoài trang phục, một hàng chữ rất dễ làm người khác chú ý:

"Thái Bạch dầu vừng."

Nhỏ giọng đọc ra dầu tên, Nakiri Erina tỉnh ngộ, nói: "Takaya ngài là dự định làm Tempura!"

"Là Tempura!"

Tadokoro Megumi, Maki Morita, thậm chí Yukihira Soma, cũng đều phản ứng qua tới.

Bởi vì, 'Thái Bạch dầu vừng' có thể nói là chuyên môn dùng để dầu chiên Tempura.

Tempura nấu ăn, bỏ đi đầu bếp tay nghề không nói, xem liền là nổ dầu, bột bao cùng nguyên liệu nấu ăn!

'Thái Bạch dầu vừng' cũng không phải là quốc nội loại kia sấy khô bồi mức độ tương đối sâu dầu vừng, Thái Bạch dầu màu sắc rất nhạt, hương vị cũng càng thêm nhu hòa, chất cảm nhẹ nhàng.

Nakiri Erina nói: "Chỉ nói 'Tempura' chỗ dùng nổ dầu, dầu hạt cải phong cách quá không tươi sáng, ôn hòa quá độ. Đậu nành dầu hậu vị phức tạp, có cay đắng mùi. Dầu phộng thì là phong cách quá mãnh liệt. Bắp ngô dầu vấn đề cũng nói chung tương tự."

"Thà nó mấy loại dầu so sánh, dầu vừng đều một thuần hương phong vị, không trương dương, nhưng lại không đến mức quá bình thường, có thể cho nguyên liệu nấu ăn dệt hoa trên gấm, sẽ không giọng khách át giọng chủ che giấu nguyên liệu nấu ăn bản thân phong vị."

Nổ súng dầu nóng.

Ichiro Takatani tiếp lấy điều chế bột bao.

Tempura bột bao, cực kỳ trọng yếu, bột bao tốt xấu trực tiếp ảnh hưởng đồ ăn chất cảm.

Hơi có nấu ăn tri thức, liền biết bột bao bao quát nước, bột mì cùng trứng gà chờ nguyên liệu, nhưng, ở Tempura lĩnh vực, 'Bột bao' đồng dạng là một môn cần bỏ công sức nghiên cứu kỹ nghệ.

Không ngoài dự liệu, Ichiro Takatani dùng đến, là người Nhật Bản xưng là 'Bạc lực bột' một loại thấp gân bột mì.

Thấp gân bột có thể giảm bớt tinh bột mì sinh ra, dầu chiên sau bột bao, liền có sẽ mỏng mà giòn cảm giác.

Hơn nữa!

Ichiro Takatani dùng nước đá cùng mặt!

Một bước này, đồng dạng là vì giảm bớt điều chế trong quá trình tinh bột mì sinh ra, liền tính dùng nhiệt độ bình thường nước, làm nhiệt độ cao hơn 30 độ C thời điểm, tinh bột mì cũng vẫn là dễ dàng tăng lớn, do đó phá hư cảm giác.

Shinji Takei nấu ăn, là 'Bia ớt đỏ Hoàng Kim tôm'.

Mọi người đều đã xem qua đặc cấp khảo hạch thu hình lại, mất đi lại xem một lần hứng thú, cho nên ánh mắt phần lớn ở Takaya, Hạ Vũ trên quầy bếp, qua lại di động.

Takaya vội vàng điều chế bột bao đồng thời, Hạ Vũ cũng ở xử lý cá tráp đỏ.

Cạo vảy sau, liền là cắt vây cá.

Làm vây lưng, vây cá cùng vây ngực đều cắt đứt sau, phía dưới liền là cắt đầu cá.

"Xuy!"

Sắc bén 【 Phá Quân đao 】 men theo mang cá che, Hạ Vũ cánh tay phải sơ sơ dùng lực, tay trái nhấc lên, chợt toàn bộ to lớn đầu cá liền ly thể mà ra, bị hắn đặt ở Trù Đài nơi hẻo lánh.

Đầu cá ở hắn thực đơn có ích không lên, nhưng cũng không phải là vô dụng đầu thừa đuôi thẹo.

Cá tráp đỏ đầu cá còn có thể dùng tới xào nấu rất nhiều mỹ vị thức ăn, cũng không thể liền như vậy mất.

Phía dưới, là mổ bụng.

Hạ Vũ không có ý định lề mề, vết đao ngắm chuẩn cá tráp đỏ bên bụng, bá, mọi người còn không có xem rõ ràng, chỉ thấy một đạo đao mang chợt hiện, trong chớp mắt sau đó, bày ra trên Trù Đài cá tráp đỏ, thế mà bị cắt thành hai mảnh!

Phần bụng một đao.

Phần lưng một đao.

Cần hai đao trình tự, bị chỉnh hợp thành sạch sẽ lưu loát một đao!

Thấy thế, Maas đồng tử hơi co lại.

"Là một loại khác hoàn toàn khác biệt Đao Công!" Hắn trầm giọng nói.

Những người khác không có lên tiếng.

Yukihira Soma, Nakiri Erina đều nhận ra loại này "Một đao" tuyệt kỹ, đích xác là một loại khác.

Lúc này, mọi người im lặng, bởi vì Hạ Vũ lại lần nữa nâng lên sáng loáng 【 Phá Quân đao 】 một lần này xuống đao, trên quầy bếp cá tráp đỏ, biến thành ba mảnh, trong đó một mảnh liền là liên tiếp bên trong xương bộ phận chính giữa.

Phía dưới liền là cạo xương, cần kiên nhẫn cùng chuyên chú.

Hạ Vũ lấy cái nhíp, kẹp đi thịt cá trong nhỏ bé cơ bắp đâm, cá biển xương cá, gai nhỏ mặc dù không nhiều, nhưng vẫn là tồn tại.

Sau cùng, đi da, đem ba mảnh cá lớn thịt cắt thành từng đoạn !

Mắt thấy Hạ Vũ đem một phần 'Đầy sao cá tráp đỏ' giải thể, mọi người cũng đều nhìn ra, đây là dự định làm Sashimi a!

"Sashimi, sashimi!"

Yukihira Soma ánh mắt sáng lên, nói: "Loại này nấu ăn, đích xác phù hợp 'Hải sản' 'Đồ ăn Nhật' đề mục a!"

"Ai nói chỉ có đồ ăn Nhật có sashimi đâu?"

Maas chỉ là tựa như cười mà không phải cười trả lời một câu.

"Ách..."

Yukihira Soma gãi gãi đầu, không biết nên trả lời như thế nào.

"Nhưng, dùng Sashimi mà nói, có thể đồng thời chiến thắng Takei ngài, Takaya ngài sao?" Tadokoro Megumi yếu ớt nói, trong mắt to rõ ràng viết lấy mãnh liệt sầu lo.

"Nếu như là Sashimi, chủ yếu xem nguyên liệu nấu ăn!"

Isshiki Satoshi đã trở về, xe kéo đặt sau lưng Hạ Vũ, nơi đó, có một khối hai mét vuông băng vướng mắc, toát ra từng tia từng sợi sương mù màu trắng.

Hắn sắc mặt ngưng trọng nói: "Như thế xử lý 'Đầy sao cá tráp đỏ' thật ra là lựa chọn tốt nhất!"

"Đầy sao cá tráp đỏ chất thịt, bản thân đẳng cấp quá cao, rất khó cùng cái khác phổ thông nguyên liệu nấu ăn dung hợp ở một cái trong khay, nếu như không có thực đơn mà nói, lâm tràng phát huy tám chín phần mười sinh ra tai nạn xe cộ!"

Một bộ kết luận ngữ khí.

Maas đối với vị này tóc vàng nam sinh ném tới tán thưởng thoáng nhìn, "Không hổ là Tootsuki Thập Kỳ Nhân một trong."

"Đầy sao cá tráp đỏ, tự nhiên liền thích hợp làm sashimi, ở đặc cấp vòng tròn, các đầu bếp cũng bài đẩy loại này xào nấu hình thức, rốt cuộc đây là nhất nguyên trấp nguyên vị phương pháp ăn."

Nghe vậy.

Vẫn là Yoshino Yuki đánh bạo hỏi: "Như vậy, Hạ Giảng Sư 'Đầy sao cá tráp đỏ Sashimi' có thể chiến thắng Takei ngài, Takaya ngài sao?"

Cái này đặt câu hỏi, khiến Maas trầm ngâm hồi lâu.

Hắn lắc đầu.

"Đặc cấp Shokugeki, nguyên liệu nấu ăn mặc dù cũng là ảnh hưởng thắng bại nhân tố trọng yếu, nhưng không phải là mấu chốt."

"Khó mà nói, khó mà nói a!"

Maas dao đầu lắc não.