Chương 505: Cổ thực đơn quyết đấu (hạ)

Hạ Vũ lặp đi lặp lại rán thịt bò chi tiết, rơi vào quay phim trong ống kính, tất nhiên là dẫn tới một mảnh ánh mắt nghi ngờ.

Bình thẩm tịch, một vị tóc vàng mắt xanh giáo sư bộ dáng thẩm tra nhân viên, chủ động mở miệng giải thích: "Càng cao cấp thịt bò, thì càng kiều quý. Cái nồi quá nhiệt, hỏa hầu không dễ khống chế, rán nhiều mấy giây, một mặt chín độ so với một mặt khác liền có bất đồng rất lớn..."

"Các ngươi chú ý xem, Hạ Vũ tuyển thủ phiên diện tiết tấu, khối kia thịt bò Kobe mỗi một mặt đều rán qua 4 lần, mỗi lần 30 giây... Không đúng, rán thời gian hẳn là giảm dần, từ 30 giây giảm đến lần thứ tư 10 diệu..."

Rất nhiều chuyên nghiệp đầu bếp mắt thấy cảnh này, một bộ suy nghĩ biểu tình.

Đất Thục quán ăn, Hạ Kình vui cười hớn hở mà nói: "Là hỏa hầu 'Đều một tính' a!"

"Đều một hỏa hầu!"

Hiện trường, Đường Sơn, dư hồng những thứ này tinh nghiên hỏa công Lân cự đầu, âm thầm hoảng sợ.

"Không nên xem thường chi tiết!"

Đường Sơn đối với một mặt không cho là đúng Đường sóng lớn nói: "Đây là hỏa hầu khống chế cảnh giới tối cao!"

Liền tại mọi người phân tích bên trong, nguyên một khối trâu tống ra nồi.

Thấy Hạ Vũ đem bò bít tết để ở một trương hình vuông trắng noãn trong khay, nghiêng đầu đi làm chuyện khác, chúng đầu bếp đều hơi sững sờ, nghị luận: "Đây là dự định yên tĩnh bố trí Ryou?"

Hạ Vũ dùng sạch sẽ nấu nồi đánh nước trong, gác ở trên bếp lò nổ súng.

Nhưng là, chờ nấu nồi cút ngâm, Hạ Vũ thế mà hướng cái nồi bên trong, đầu nhập xương trâu, ruốc bò, qua một hồi lại lấy ra, dùng nước lạnh cọ rửa, một màn này ở nhân sĩ chuyên nghiệp trong mắt, đã đáng giá nghiền ngẫm.

"Hắn muốn nấu trâu canh loãng?" Erina kinh ngạc.

Chu Thanh thì là như có điều suy nghĩ, trong lòng có cổ bạo động cảm giác chờ mong, "Trải qua sửa chữa biến hóa thực đơn a... Nhìn tới hắn chân chính nghiêm túc lên rồi!"

Không sai.

Hạ Vũ chính là muốn làm một nồi canh loãng, cái này nồi nước, cũng đối với món ăn độ hoàn thành có ảnh hưởng rất lớn, không thể qua loa cho xong. Xương trâu, ruốc bò là hắn ở trên tờ giấy đặc biệt ghi chú, đương nhiên, những thứ này đầu thừa đuôi thẹo đồng dạng lấy từ Kobe hòa ngưu, như thế liền không tồn tại thịt bò, xương trâu hòa ngưu tạp tài liệu tương tính không hợp vấn đề.

Đem dùng nước sôi bỏng qua, nước lạnh cọ rửa qua xương trâu, ruốc bò, ném vào canh loãng nấu nồi, theo sau liền là chế tạo canh loãng nhất định không thể thiếu hương liệu buộc."A..."

"Hành tây dùng nửa viên, đinh hương nhỏ hạt 15 viên? Không, giảm 3 viên, liền dùng 12 viên, cà rốt tứ phân một trong căn, Tây Dương cần, Nguyệt Quế lá, trăm dặm thơm, lá tỏi..."

Dùng không màu bông vải dây thừng đem nhiều loại hương liệu trói thành một nhúm, nhỏ vụn hương liệu thì đơn độc dùng băng gạc bao trùm.

Nắp nồi một hợp, Hạ Vũ vỗ vỗ tay, nhìn một mắt y nguyên đặt ở cái thớt gỗ vải ướt trong bột nhão, 'Tỉnh mặt' cái này trình tự ngược lại không gấp, 30 phút là yêu cầu thấp nhất, nếu như thời gian cho phép, một hai cái giờ đều không chê dài.

Làm xong những thứ này dù bận vẫn ung dung nơi, hướng đối thủ Liêu Lý Đài ném đi quan tâm ánh mắt.

Đường Ngọc Quỳnh đã sớm đem miếng cá chặt thành xay thịt.

Tiếp lấy, là huy động 'Đường thị Uyên Ương đao' xử lý măng mùa xuân, ớt xanh, nấm hương, cà rốt, cây cải bắp, cà rốt cái này mấy loại rau.

Rau đều muốn cắt đến nhỏ vụn, đến nơi này, Đường Ngọc Quỳnh một mặt nghiêm túc, lại lần nữa triển lãm Đao Công, bang bang bang bang, đao cùng thớt va chạm giai điệu khiến người có ngạt thở cảm giác khẩn trương, phảng phất chiến trường vang lên dồn dập tiến quân trống to tiếng.

Nấm hương, măng mùa xuân, cải bắp, cà rốt đều muốn trác nước.

"Hoa —— "

Nàng hướng bếp lò trên kệ một ngụm chân chính bằng sắt Trung Hoa chảo, chảo nóng sau, cái nồi vung lên, dầu mỡ lập tức cọ rửa mà đi, đem trong nồi vách nhuộm đến tươi sáng, chờ dầu mỡ không lại chi chi vang dội, Đường Ngọc Quỳnh liền một mạch, ném vào cá tráp đỏ xay thịt, lật xào!

Muối, rượu gia vị, đen hồ tiêu gia vị!

Cá tráp đỏ xay thịt không thể xào chế chín, một bước này hỏa hầu khống chế cũng rất là trọng yếu, Đường Ngọc Quỳnh gò má tràn ra đổ mồ hôi, khuôn mặt đỏ bừng, chuyên nghiệp lửa mạnh bếp nấu lửa mạnh, hô hô vang dội.

Đường Sơn lại lắc đầu, âm thầm nói: "Ở hỏa công bên trên, ngọc Joan không bằng hắn!"

Xay thịt sơ lược trải qua xào chế, mùi thơm tràn ngập.

Sau đó, chỉ thấy nữ đầu bếp sư dùng muối, dầu vừng đem nấm hương, ớt xanh, măng mùa xuân, cà rốt chờ rau mảnh vụn hỗn hợp.

Đến nơi này, liền là bao nem rán!

Phanh!

Đường Ngọc Quỳnh hướng Liêu Lý Đài mang lên chuẩn bị xong nem rán da, ống kính điều chỉnh tiêu điểm mà đi, toàn trường nhất thời vang lên kinh hô.

"Cái kia, cái kia là nem rán da?"

"Đồ đần! Nem rán da là cái dạng này sao?"

"Thường quy nem rán da, là cao gân bột dùng nước lạnh xoa nắn mà thành, tóm lại, là bột mì làm, tuyệt không thể là như vậy ướt sũng dáng vẻ!"

Người xem thế mà ầm ĩ lên, hò hét ầm ĩ, giống như phiên chợ.

Bình thẩm nhân viên cũng không khỏi lên tiếng, miệng đối thoại ống dò hỏi: "Đường Ngọc Quỳnh tuyển thủ, có thể nói một chút ngươi 'Nem rán da' sao?"

Đường Ngọc Quỳnh cũng không để ý bình thẩm đánh gãy bản thân nấu ăn tiết tấu, trước đó một hơi xử lý tài liệu không có gián đoạn, lúc này cuối cùng nhưng ở bao nem rán phân đoạn hơi chút nghỉ ngơi, nàng nghe tiếng khẽ mỉm cười nói: "Kỳ thật đâu, đây không phải là cái gì nem rán da, mà là... Da cá!"

Nói lấy, tay vồ một cái cuốn tại trong khay 'Nem rán da' đột nhiên run lên, một trương rất lớn rất dài da cá giống như quyển trục đồng dạng triển khai.

"Là 'Đầy sao cá tráp đỏ' da cá!"

"Hoàn chỉnh! Nguyên một phiến!"

Đặt câu hỏi bình thẩm, ánh mắt hơi hoảng hốt, cuối cùng cũng hồi ức lên nửa giờ trước, Đường Ngọc Quỳnh dùng 'Uyên Ương đao' cẩn thận từng li từng tí lột da một màn. Bình thẩm không nhịn được run giọng nói: "Cho nên, ngươi dự định dùng da cá bao nem rán?"

"Ân, đây là khiến cá tráp đỏ sống lại rất trọng yếu một vòng!"

Đường Ngọc Quỳnh nói đến đây, theo bản năng nhìn hướng đối thủ Liêu Lý Đài, không nghĩ tới Hạ Vũ cũng nhìn tới, hai người ánh mắt cách lấy sân khấu va chạm, nàng thấy Hạ Vũ trong mắt tán thưởng, nhếch lên khóe môi âm điệu dâng trào nói: "Ta sẽ khiến các ngươi ăn đến sống lại cá tráp đỏ nem rán!"

Nàng bắt đầu bao nem rán.

Xào chế cá tráp đỏ xay thịt, hỗn hợp nhiều loại rau, bị một trương trải qua tĩnh tâm cắt da cá, tầng tầng bao khỏa.

Chờ Đường Ngọc Quỳnh trước mặt chồng chất nguyên một mâm nem rán, tài liệu hao hết thì, nửa giờ đã đi qua.

"Tiếp xuống liền là dầu chiên rồi!"

Đường Ngọc Quỳnh dùng trong túi khăn tay một vệt mồ hôi, một bên mang lên thùng dầu, hướng vỡ tổ đổ vào dầu mỡ, một bên tò mò nhìn quanh mà đi, "Tên kia tiến hành đến chỗ nào đâu?"

Cái này vừa nhìn, nàng mới thôi ngẩn ngơ.

Ở cái này nửa giờ trong thời gian, Hạ Vũ cũng dùng bột nhão, gói lên thịt bò Đinh, canh loãng ngâm fan hâm mộ, làm thành từng cái tròn căng múp míp kỳ quái diện điểm.

Sau đó, là ảnh trong gương đồng dạng trình tự.

Thiếu niên Đặc Trù cũng dời lên thùng dầu hướng vỡ tổ rót dầu mỡ.

Trên sân màn hình lớn, hình ảnh ở hai trương Liêu Lý Đài qua lại hoán đổi, đoán chừng người quay phim cũng là mộng bức ——

Cái điểm thời gian này, cái này dầu chiên trình tự, quá mẹ nó ảnh trong gương rồi!

Bất quá, đây là cực kỳ trọng yếu kết thúc công việc trình tự, Hạ Vũ, Đường Ngọc Quỳnh thể xác tinh thần đắm chìm ở chế tạo bên trong, không có dư thừa tinh lực đi quan tâm âm thanh của bên ngoài.

"Chảo dầu nhiệt độ thích hợp!"

Đường Ngọc Quỳnh trong lòng tự nhủ, dùng thép đũa kẹp lên một cái da cá nem rán, chi chìm vào chảo dầu.

"Tốt, dầu ôn lại thăng 2 độ, hiện tại là 170 độ trái phải, là ta đi qua đoạn kia thực tiễn nắm lấy thích hợp nhất dầu ôn ——!"

Dùng chổi lông nhỏ, ở một cái trong chén dính đặc dính chất lỏng trứng, chợt cho múp míp bột nhão xoát một tầng lòng đỏ trứng dịch, Hạ Vũ lúc này mới không nhanh không chậm, đem khai lỗ hổng nhỏ kỳ quái bánh bao, ném vào chảo dầu.

"Hoàn thành!"

"Xong!"

Lại qua một khắc đồng hồ, Hạ Vũ, Đường Ngọc Quỳnh không hẹn mà cùng, để xuống thép đũa.

Thấy thế, đã sớm cung kính chờ đợi đã lâu nữ chủ trì Chiyo Aichi, phát ra tiếng hô nói: "Ác ác ác úc úc úc úc, nhìn tới hai vị tuyển thủ đều đã hoàn thành, như vậy, liền mời hai vị..."

Âm thanh im bặt mà dừng.

Chiyo Aichi ở Liêu Lý Đài phụ cận, thế là, một trận kỳ quái ken két tạp âm, thông qua nàng microphone, khuếch tán mà đi.

Toàn trường phải sợ hãi.