Muối hấp gà cách làm cũng thập phần đơn giản, hương vị cũng dị thường tươi ngon.

Muối hấp gà là một đạo đặc sắc truyền thống người Hẹ đồ ăn, tươi nhuận hàm hương, hương vị cũng tương đối thuần hậu.

Bất luận là An huyện người vẫn là Hải Thành người, đều có thể ăn đến thói quen.

Này đạo muối hấp gà bên trong thả rượu gạo, lát gừng, muối hấp phấn.

Nửa bên gà toàn bộ bôi lên muối hấp phấn, muốn nhìn kim hoàng, nhưng dĩ vãng trong nước mặt gia nhập hoàng cột buồm tử.

Lại hướng trong nước ngã vào số lượng vừa phải muối hấp phấn, lửa lớn thiêu khai, đem gà nấu chín là được.

Toàn bộ món ăn vừa ra nồi, tản mát ra nồng đậm mùi hương, nhìn bề ngoài kia kim hoàng sắc màu sắc, làm khiến cho nhịn không được nuốt nước miếng.

Hiện tại sở hữu xứng đồ ăn chuẩn bị hảo, Trần Nguyên bắt đầu xuống tay làm khởi đồ ăn tới.

Những cái đó hải sản đồ ăn cũng đặc biệt hảo làm.

Không giống An huyện bên này nấu ăn, yêu cầu phóng các loại phối liệu tới áp vị.

Hải sản cách làm cũng tương đối đơn giản, giống nhau không phải chưng chính là nấu, khẩu vị tự nhiên cũng là thiên thanh đạm.

Làm như vậy ra tới đồ ăn mới có thể bảo trì đồ ăn bản thân hương vị.

Thanh cuốn gói, nướng sò biển, muối tiêu tôm tích, hấp cá mú, tôm hấp dầu, này năm đạo đồ ăn làm lên cũng không khó.

Thanh cuốn gói liền dùng đao đem con mực phiến thành nho nhỏ phiến trạng, sau đó cùng tỏi, rau cần thanh xào, trừ bỏ muối, sinh trừu, mặt khác gia vị đều không cần tăng thêm.

Nướng sò biển này không chỉ có là một cái kỹ thuật sống, vẫn là khảo nghiệm một người kiên nhẫn.

Từng cái sò biển rửa sạch sẽ, bên trong để vào phao phát tốt fans.

Sau đó dùng nhẹ muối nguyên nước nước tương, dầu hàu, thanh hương đường dấm, ớt cựa gà, tỏi nhuyễn điều chế một cái nước chấm, chờ đến bắt đầu nướng sò biển thời điểm, liền đem những việc này trước điều chế tốt nước chấm tất cả đều phóng tới sò biển mặt trên.

Lại phóng tới than củi thượng nướng chín, kia mùi hương phiêu tán phát ra tới, thèm đến dân cư thủy trường lưu.

Tôm hấp dầu cách làm có điểm phiền toái, những cái đó tuyết tan tốt bảy tiết tôm, yêu cầu loại bỏ rớt tôm tuyến, sau đó lại tu bổ rớt tôm đầu, đi tôm khang.

Lại dùng sinh khương, hành thái, rượu gia vị, tiêu xay, sinh trừu quấy đều sau, điều chế một cái nước chấm.

Những cái đó xử lý quá đại tôm, ở trong chảo dầu tạc đến kim hoàng xốp giòn, tràn đầy mùi hương tràn ra.

Nhanh chóng xối nhập phía trước điều nước chấm, dùng trung hỏa nấu thượng hai phút, đem bên trong nước canh thu một chút, ra nồi lúc sau rải lên hành thái là được.

Muối tiêu tôm tích này đạo đặc sắc tiệm ăn tại gia làm lên dễ dàng, tôm tích rửa sạch sẽ, để ráo hơi nước sau, lại ở trong chảo dầu tạc đến kim hoàng.

Tiêm ớt mạt cùng tỏi ở trong nồi xào hương, ngã vào phía trước tạc tốt tôm tích, phiên xào đều đều.

Ra nồi lúc sau tôm tích lại để vào muối tiêu, hắc tiêu xay quấy một chút liền có thể ăn.

Đến nỗi kia đạo hấp cá mú, kỳ thật Trần Nguyên tưởng nói đáng tiếc.

Như vậy một đại điều cá mú, ít nói cũng có hai ba cân đi.

Này ngoạn ý ở trên thị trường chính là muốn bán một hai trăm đồng tiền một cân, như vậy một cái cá mú, kia cũng là hơn trăm đồng tiền đâu.

Vì cái gì Trần Nguyên nói có chút đáng tiếc đâu.

Đó là bởi vì đóng băng quá cá mú dùng để hấp, thịt cá tự nhiên liền so ra kém tươi sống cá hương vị tươi ngon.

Nếu là đem này cá giao cho Trần Nguyên, hắn liền sẽ đặt ở hòm giữ đồ, như vậy liền sẽ rất lớn trình độ bảo trì thịt cá mới mẻ.

Dựa theo Trần Nguyên phía trước ý tưởng, chính là nghĩ đem này cá mú cấp thịt kho tàu.

Chính là Trần Nguyên lại sợ Triệu Hương Phấn ba mẹ ăn không quen, cho nên vẫn là hấp được.

Tuy rằng vị sẽ thiếu chút nữa, chính là phải tin tưởng Trần Nguyên trù nghệ.

Trần Nguyên đem cá trên người vẩy cá xóa, đuôi bộ khai thượng một đao, lại đem má căn cắt đứt, dùng chiếc đũa từ khẩu hướng má bộ cắm vào bụng cá nội, đem má cùng nội bụng cùng lấy ra.

Đem rửa sạch cá mú phóng tới thật dài chưng cá bàn thượng, rải lên gừng băm, xối thượng dầu phộng, để vào lồng hấp bên trong, lửa lớn chưng thượng mười phút tả hữu.

Bởi vì đóng băng sau cá mú, thịt chất cũng sẽ phát sinh thật lớn biến hóa, tự nhiên liền không có mới mẻ thời điểm như vậy tươi ngon.

Hơn nữa, chưng nấu (chính chủ) thời gian cũng sẽ so mới mẻ lâm thời giết muốn lâu một hai phút.

Nhưng là cũng không thể hấp hơi lâu lắm, chưng thời gian nếu hơi quá dài, thịt thứ không dễ chia lìa, tiên vị cũng sẽ xói mòn, như vậy ăn lên liền rất khó ăn.

Ra nồi sau cá mú, nhìn qua thịt chất thập phần tươi mới.

Chỉ cần hướng thân thể thượng rải lên hương hành ti, xối nhập chưng cá đậu cổ, tưới thượng một muỗng thiêu nhiệt sau dầu phộng là được.

Trừ bỏ làm này đó hải vị, Trần Nguyên còn động thủ làm vài đạo cái khác đồ ăn.

Bởi vì hôm nay Trần An một ít trưởng bối cũng lại đây, trừ bỏ ăn cơm, còn có chính là thương lượng một chút Trần An cùng Triệu Hương Phấn hai người đính hôn sự tình.

Đính hôn cũng là đại sự, tự nhiên cũng là muốn thỉnh một ít thân thích bằng hữu lại đây.

Này sẽ, thân thích cùng trong nhà một ít trưởng bối đều lại đây.

Trần An cha mẹ hiện tại đều là ở nhiệt tình chiêu đãi tiến đến khách nhân.

Bởi vì người tương đối nhiều, cho nên liền ở trong sân bày hai bàn.

Hôm nay tới người đều không có người ngoài, đều là Trần gia trưởng bối, cùng với Trần An cữu cữu, cô mẫu linh tinh.

Những người này thân thích dẫn theo quà tặng lại đây, vừa vào cửa, liền một cái kính khen đứa nhỏ này lợi hại.

Những cái đó mợ, cô mẫu, đều còn nghĩ cho hắn giới thiệu đối tượng đâu.

Không nghĩ tới Trần An người này vô thanh vô tức liền mang theo một người bạn gái về nhà, hơn nữa lúc này mới bao lâu nha, hai người liền phải đính hôn, tốc độ này cũng thật là quá nhanh.

“Ta liền nói Trần An đứa nhỏ này tìm lão bà dễ dàng, các ngươi lúc ấy còn không tin đâu.”

“Chính là, Trần An hắn ba, Trần An mẹ nó, các ngươi thật là hảo phúc khí nha. Ta nhìn các ngươi hương hương lớn lên cũng thực xinh đẹp, tính cách cũng hảo, nàng cùng các ngươi Trần An cũng thực xứng đôi.”

“Các ngươi Trần An đều tìm được đối tượng, không giống chúng ta tiểu phong, cả ngày liền biết oa ở trong nhà đánh cái gì ăn gà trò chơi, cũng không biết đi ra ngoài tìm nữ hài tử, thật là đem chúng ta tóc đều sầu trắng.”

“Trần An ba mẹ, quá một hai năm, các ngươi liền có thể bế lên tôn tử, thật sự là quá tốt.”

Những cái đó thân thích bằng hữu hôm nay cũng là cao hứng, Trần An chính là bọn họ nhìn lớn lên, trong nháy mắt liền mang bạn gái về nhà, thật là quá vui mừng.

Có người nhìn đến Trần An mang bạn gái hồi quá gia, lại ngẫm lại nhà mình hài tử còn ở nơi đó đương xã súc, tức khắc liền có điểm sinh khí.

Đều là bạn cùng lứa tuổi, vì cái gì người khác hài tử liền như vậy tranh đua đâu?

Nghe thân thích bằng hữu nói, Trần An cha mẹ miễn bàn có bao nhiêu cao hứng.

Nhà mình nhi tử thật là cho bọn hắn mặt dài, trước kia Trần An không tìm bạn gái thời điểm, nhà bọn họ liền thường xuyên bị người chê cười.

Hiện tại hảo, cuối cùng là dương mi thổ khí.

Những người đó cũng nên câm miệng, đến lúc đó chờ nhi tử đính hôn, xem bọn họ còn có cái gì nói.

“Trần An đính hôn là khi nào? Này đính hôn cũng muốn làm tiệc rượu đi, có phải hay không thỉnh Trần Nguyên lại đây Thiêu Tịch, nếu không phải hắn làm tịch, ta nhưng không tới ăn.”

“Tưởng cái gì đâu, này tịch cần thiết đến Trần Nguyên tới làm nha, bằng không còn không được bị mắng chết.”

Một ít người nghĩ Trần An muốn đính hôn, kia không phải lại có thể ăn tiệc? Trong lòng khẳng định cao hứng vô cùng.

Này thật đúng là thiên đại chuyện tốt nha, tưởng tượng đến Trần Nguyên thiêu đồ ăn, bọn họ liền cầm lòng không đậu nuốt nước miếng.

“Ân, thơm quá, cái gì hương vị, sao liền như vậy hương đâu?”

Này sẽ, kia trong phòng bếp đồ ăn hương phiêu ra tới, thèm đến bọn họ kêu to lên.

……