Giao xong tiền đặt cọc, Trần Nguyên cùng dì tư trượng tính toán hồi đại đoàn kết truân.
“Dì tư trượng, muốn mua chút rau trở về sao?”
Mỗi ngày ở trong nhà ăn, nào có nhiều như vậy đồ ăn ăn, vì thế Trần Nguyên liền quyết định ở trấn trên thị trường mua chút rau trở về.
Phương bắc cùng phương nam giống nhau cũng có chợ, bất quá hai cái địa phương chợ hơi hơi có điểm khác nhau.
Hôm nay hạ đại tuyết, vừa mới bắt đầu chợ thượng căn bản là không có gì người.
Sau lại đình tuyết, chợ nhân tài chậm rãi nhiều lên, không có một hồi, nguyên bản yên tĩnh chợ cũng náo nhiệt lên.
Trần Nguyên bọn họ đi thời điểm, chợ thượng đã có không ít người.
Bất quá, cái này tuyết thiên người thực rõ ràng không có ngày thường nhiều như vậy.
Chợ thượng bán gì đó đều có, ăn cũng không ít, các loại sơn trân món ăn hoang dã cũng không thiếu.
Mà để cho Trần Nguyên cảm thấy mới lạ chính là, kia quán chủ bán đông lạnh cá.
Này đó đông lạnh cá chủng loại phồn đa, hình thái khác nhau, làm người hoa cả mắt, không kịp nhìn.
“Dì tư trượng, đó là cái gì cá nha, hình thể sao liền lớn như vậy.”
Nhìn đến nhiều như vậy đông lạnh cá, Trần Nguyên cảm giác hai mắt của mình đều hoa, tất cả đều là hiếm lạ vật, có cá thấy đều không có gặp qua.
Đương Trần Nguyên nhìn đến có cái quầy hàng đóng băng cá hình thể thật lớn, bộ dáng cũng thực kỳ lạ, không khỏi sợ ngây người.
“Đó là đốm đen cẩu tử, muốn ăn sao? Muốn ăn nói, ta mua điểm.”
“Đốm đen cẩu tử? Tên này…… Vẫn là thôi đi.”
Nghe thấy cái này tên, Trần Nguyên liền thẳng lắc đầu.
Nháy mắt liền không có muốn ăn.
“Ha ha, ngươi đừng nhìn tên này chẳng ra gì, này thịt cá vẫn là rất tươi ngon.”
“Dì tư trượng, mau xem, thật lớn cá nha, này cá sợ là có một hai trăm cân đi.”
Trong đời sống hiện thực, Trần Nguyên chưa từng thấy quá lớn như vậy cá, càng đừng nói nhận thức.
Chỉ thấy bán cá lão bản chính cầm đại cưa ở nơi đó cưa cá, cái kia cá thế nhưng là cưa mở ra bán.
Trần Nguyên chỉ nghĩ nói, lão bản đợi lát nữa ngươi cưa xong lúc sau, có thể đem kia cưa phiến cho ta về nhà nấu cái canh cá sao?
“Đây là cá tầm, sao? Muốn ăn loại này cá?”
“Có thể thử xem…… Còn không có ăn qua loại này cá, loại này thịt cá dùng để làm cá viên hẳn là ăn ngon.”
Xem này cá tầm lớn như vậy, cũng không có gì xương cốt, nhất thích hợp dùng để làm cá viên, hương vị cũng là phi thường ăn ngon, q đạn sảng nộn, nhai cực kỳ ngon.
Vừa nghe nói Trần Nguyên muốn dùng loại này thịt cá tới làm cá viên, Lý Quảng Quốc đôi mắt lập tức liền sáng.
Thịt viên hắn cũng thích ăn nha, một ngụm cắn đi xuống, đều có thể đạn nha.
“Chúng ta đây đi mua điểm trở về.”
Lý Quảng Quốc lập tức liền có điểm ý động.
Sau đó mang theo Trần Nguyên đi kia bán châu chấu cá quầy hàng, sau đó làm lão bản cũng cho bọn hắn cưa điểm thịt cá.
Không thể không nói, Đông Bắc người mua đồ ăn thật đúng là dũng, đều là một bao tải một bao tải mua, vừa rồi Trần Nguyên còn thấy một cái đại gia mua một đại túi khoai tây khiêng trở về đâu.
Lý Quảng Quốc nói là mua chút thịt cá, kỳ thật một mua cũng là hai ba mươi cân, một đại biên thịt cá.
Đem thịt cá phóng tới trượt tuyết thượng, hai cái lại đi mua mặt khác đồ ăn.
Thịt dê, thịt bò cũng đều mua điểm, đến nỗi rau dưa nói, trong nhà hầm có.
Lý Quảng Quốc mua đồ ăn cũng là thực hào khí, đều là mấy chục cân mua, liền bọn họ bên này nhiệt độ không khí, đem thịt phóng tới thiên nhiên hầm băng, kia cũng sẽ không hỏng rồi.
Hai người tới thời điểm trống không, trở về thời điểm thắng lợi trở về.
Bốn con trượt tuyết khuyển mệt đến thiếu chút nữa thiếu chút nữa phun bọt mép, cẩu x, nguyên lai này cẩu lương cũng không phải như vậy hảo kiếm……
Cuối cùng, Trần Nguyên cùng Lý Quảng Quốc đều hạ trượt tuyết, lại ngồi xuống đi, thực mau bọn họ liền có cẩu thịt ăn.
Trượt tuyết hoá trang chở vật tư, cũng có một hai trăm cân, mệt đến bốn con cẩu thở hổn hển, một hồi về đến nhà đều quỳ rạp trên mặt đất, liền cẩu lương đều ăn không vô.
Về đến nhà sau, Lý Quảng Quốc liền kêu hắn ba cái nhi tử ra tới dọn đồ vật vào nhà.
Trần Nguyên cũng không có nhàn rỗi, cũng hỗ trợ dọn.
Chờ đến dọn xong đồ vật sau, Trần Nguyên phát hiện hắn mặt đều đông lạnh đến đỏ bừng.
Từ đi vào hắc thủy sau, hắn cảm giác chính mình làn da lập tức liền biến kém, ngay cả môi đều khai nứt, thân cái miệng đều không có phương tiện.
Về phòng sau, Trần Nguyên mới cảm giác thế giới này là ấm áp.
Thật sự quá không thích ứng bên này khí hậu, khó trách hiện tại thật nhiều Đông Bắc người chạy đến phương nam đi qua đông, quá “Chim di trú” sinh hoạt.
Ở trong phòng thiêu một trận hỏa, lại đến cơm điểm.
Lần này, Lý Quảng Quốc liền cướp đi nấu ăn.
Trần Nguyên tự nhiên cũng không thể nhàn rỗi, bọn họ nhiều người như vậy đãi ở trong nhà, như thế nào không biết xấu hổ ăn không uống không, vì thế hắn cùng Trần An còn có mạc sát ngưu cũng tiến phòng bếp hỗ trợ.
Người nhiều chính là lực lượng đại, không có bao lâu, đồ ăn liền làm tốt.
Kia đồ ăn tự nhiên là thực hợp ăn uống, đặc biệt là Trần Nguyên làm đồ ăn, toàn bộ đều bị cướp ăn sạch.
Cơm nước xong lúc sau, Trần Nguyên liền tính toán dùng cái kia cá tầm thịt cá tới làm cá viên.
Đông lạnh cá đầu tiên là muốn tuyết tan, sau đó mới có thể làm cá viên.
Vì nhanh hơn đông lạnh cá tuyết tan, liền phóng tới vòi nước phía dưới, sau đó dùng nước chảy tới tuyết tan.
Như vậy đã có thể tuyết tan, lại có thể lớn hơn nữa trình độ bảo tồn hảo thịt cá tiên vị.
Chờ đến thịt cá tuyết tan lúc sau, liền có thể làm cá viên.
Không thể không nói, này cá tầm thịt chất thật đúng là tươi mới, tinh tế tươi ngon.
Này cá thịt nhiều thứ thiếu, dinh dưỡng giá trị cao, dùng để làm cá viên là càng tốt bất quá nguyên liệu nấu ăn.
Nghe được Trần Nguyên nói phải làm cá viên, Lý Quảng Quốc đã sớm kìm nén không được, canh giữ ở Trần Nguyên bên người, chuẩn bị thâu sư học tập.
Mấy ngày nay cùng Trần Nguyên đãi ở bên nhau nấu ăn, còn đừng nói, thật học được không ít đồ vật.
Trần Nguyên cầm cá tầm thịt cá bắt đầu xử lý, loại bỏ thịt cá xương cá, lột đi da cá
Cắt xuống thịt cá, sau đó đem thịt cá đấm đánh thành thịt cá mi.
Cá viên ăn ngon không, mấu chốt là xem này thịt băm làm tốt lắm không tốt.
Trần Nguyên đôi tay cầm gậy gộc, bắt đầu đối thịt cá tiến hành đấm đánh.
“Phanh……”
Chỉ thấy Trần Nguyên trong tay gậy gộc cực giàu có tiết tấu đập ở thịt cá thượng, mạnh mẽ ra kỳ tích, thực mau, những cái đó cá tầm thịt ở Trần Nguyên đấm đánh dưới, biến thành mềm mại thịt băm.
Cái này dùng côn bổng đấm đánh ra tới thịt băm so dùng đao băm ra tới, muốn càng có co dãn, ăn đến trong miệng, q đạn ngon miệng, làm người vỗ án tán dương.
Nhìn Trần Nguyên dùng gậy gộc liền đem thịt cá đấm đánh thành thịt băm, Lý Quảng Quốc lập tức liền sợ ngây người.
Này đến bao lớn sức lực nha, hơn nữa nhìn Trần Nguyên đấm đánh lâu như vậy, cánh tay lực lượng thế nhưng một chút đều không có yếu bớt, tựa hồ có sử không xong sức lực.
Đấm đánh một trận, Trần Nguyên kiểm tra rồi một chút thịt cá, nhìn này đó thịt băm tinh tế trơn mềm, nhìn dáng vẻ đã không sai biệt lắm.
Hắn liền đem thịt cá đến một cái đại trong bồn mặt, sau đó hướng bên trong gia nhập rượu vàng, muối, trứng gà, sinh trừu, khương phấn, tiêu xay từ từ gia vị, lại theo một phương hướng tiến hành giảo đánh, chờ đến gia vị cũng thịt cá toàn bộ dung toàn sau, lại gia nhập dầu mè còn có hương hành quấy đều.
Kế tiếp chính là nấu cá viên, thiêu chế một nồi to thủy, thủy ôn đến 80 độ tả hữu, liền có thể hướng trong nước tễ thịt cá.
Tễ cái này thịt cá chính là một cái xảo sống, cũng không cần mượn dùng bất luận cái gì công cụ. Cá nhung nơi tay chưởng hổ khẩu chỗ tễ thành từng cái viên, sau đó nhanh chóng ném vào nước ấm.
Mà bên cạnh Lý Quảng Quốc một bên nhìn Trần Nguyên thao tác, một bên dùng đại cái muỗng không ngừng nhẹ giảo nước ấm cá viên.
……