Dù sao mấy ngày nay cũng không có thiêu Đại Tịch, liền cái này 5-1 kỳ nghỉ, trên cơ bản nên làm yến hội cũng toàn bộ đều xong xuôi.
Vừa đến tiết ngày nghỉ, các loại yến hội liền che trời lấp đất, toàn bộ đôi đi lên, vội đến người hoa cả mắt, cùng cái con quay dường như.
Hiện tại thật nhiều người đều ở oán giận, quốc gia tiết ngày nghỉ, không phải ở ăn tịch, chính là ở ăn tịch trên đường.
Quanh năm suốt tháng, làm công kiếm về điểm này tiền lương tất cả đều dùng để giao tiền biếu, thật là khổ không nói nổi.
Nghe được tương lai cha vợ muốn kêu hắn qua đi uống rượu, Trần Nguyên trong lòng tự nhiên cũng cao hứng, càng không thể cự tuyệt.
Đem nông trang giao cho Hắc Tử bọn họ xử lý, hắn đánh xe đi trước, về trước chính mình biệt thự, cấp cha vợ mua một cái yên còn có mấy bình rượu, lại đi trái cây siêu thị mua một ít trái cây, lúc này mới hướng tây bánh cửa hàng phương hướng mà đi.
“Ai nha, tới liền tới nha, như thế nào mỗi lần đều còn đề đồ vật.”
Đương Trần Nguyên đi vào tây bánh cửa hàng, Cố mẫu nhìn đến trong tay hắn dẫn theo đồ vật, trong miệng liền có chút “Lải nhải” lên.
Đây chính là hạnh phúc “Lải nhải”, sợ cái này hậu bối lấy lại đây đồ vật quá nhiều.
Trần Nguyên cười nói: “Không phải ăn tết sao, như thế nào có thể tay không tới? Cố thúc thúc không phải kêu ta lại đây uống rượu, sao có thể làm hắn ra rượu? Kia quá ngượng ngùng, Cố thúc thúc đâu? Không ở thao tác gian nha.”
Cố mẫu lộ ra xán lạn mỉm cười: “Ngươi Cố thúc thúc ở trên lầu trong phòng bếp chuẩn bị nấu ăn.”
“Nha, như thế nào có thể làm hắn tự mình nấu ăn, ta tới làm là được nha!”
“Ngươi Cố thúc thúc làm thì tốt rồi, hai ngày này ngươi cũng vất vả, yêu cầu hảo hảo nghỉ ngơi một chút.”
“Không cần không cần, hai ngày này không có thiêu Đại Tịch, tất cả đều là Hắc Tử bọn họ ở nấu ăn, ta đều nhàn đến mốc meo, vừa lúc hoạt động một chút gân cốt.”
“Hành, kia tùy ngươi.”
Nghe được Trần Nguyên trả lời, Cố mẫu trên mặt cũng tràn đầy xán lạn tươi cười.
Hôm nay bọn họ tây bánh cửa hàng sinh ý thảm đạm, đều nói tiết sau đạm ba ngày, quả nhiên thành không ta khinh, một chút cũng chưa nói sai.
Hôm nay buôn bán ngạch, còn không có kỳ nghỉ một ngày một phần ba nhiều, thật là thảm không nỡ nhìn.
Cho nên, Cố Hồng Đề tỷ tỷ một nhà đều không có lại đây, trước hai ngày mệt thảm, vừa lúc nghỉ ngơi một chút.
“Cố thúc thúc, đang làm cái gì ăn ngon?”
Trần Nguyên dẫn theo đồ vật lên lầu, liền nhìn đến lão cố kia mập mạp thân ảnh ở trong phòng bếp bận rộn.
“Nha, Trần Nguyên tới nha, ta ở nấu ốc đồng, quê quán thân thích tặng một ít, nấu một chút sau đó dùng châm đem thịt lấy ra tới xào ăn. Này ốc đồng nhưng đều là thứ tốt nha, tất cả đều là ngoài ruộng hoang dại món ăn hoang dã, giống nhau thời điểm nhưng ăn không được, chúng ta cũng là đụng phải, có lộc ăn.”
Cố ngàn nhạc cười cười nói.
Lúc này đúng là ngày mùa thời tiết, từng nhà tất cả đều bận rộn cấy mạ đâu.
Một đường lái xe lại đây, nơi nơi có thể nhìn đến có người ở đồng ruộng canh tác, ruộng nước vật tư cũng phong phú thật sự, lao động đồng thời tùy tay liền bắt được tử.
Ốc đồng, cá chạch, lươn con cua, tôm hùm đất……
Bọn họ nông thôn này ngoạn ý vẫn là rất nhiều, tuy rằng không có phía trước vài thập niên như vậy nhiều, khá vậy đủ ăn.
Một cái nồi sắt nấu ốc đồng, bởi vì lão cố gia dùng chính là cái loại này than tổ ong, bốc cháy lên tới tốc độ cùng lão thái thái đi đường giống nhau chậm, chờ đến lửa đốt vượng sau, kia trong nồi thủy mới mạo nhiệt khí.
Thừa dịp cái này công phu, lão cố bắt đầu xử lý măng, đây là măng mùa xuân, hiện tại nông thôn loại này măng mùa xuân thật sự là quá nhiều, măng mọc sau mưa nói là được, từng cây cùng cọc gỗ dường như, nhìn cực kỳ khả quan.
Đây cũng là một loại khó được mỹ thực, là đến từ thiên nhiên tặng.
Măng, là cây trúc từ trong đất mọc ra từ chồi non, cũng không phải sở hữu măng đều có thể dùng ăn, có thể ăn chủ yếu có tre bương măng, từ măng, ma măng.
Lão cố ở thu thập chính là tre bương măng, tre bương ở bên này rất nhiều, đặc biệt là cách vách văn điền trấn bên kia, thành phiến thành phiến, trên núi đều là loại này tre bương.
Cho nên, loại này tre bương măng cũng thập phần phong phú.
Thừa dịp măng non nớt thời điểm, sau đó liền căn đào ra, cắt miếng trác thủy, dùng để xào thịt hoặc là xào thịt khô. Nếu là quá ăn nhiều không xong, có thể phơi thành làm măng, hoặc là làm thành măng chua, hương vị đều là thực không tồi.
“Cố thúc thúc, này măng cũng thật đại nha, sẽ không quá già rồi đi.”
“Này ta cũng không biết, muốn lột ra xác mới biết được.”
Chờ đến lão cố lấy mặt ngoài kia xác ngoài lột đi sau, nhìn kia măng cũng không phải rất lớn.
Cố ngàn nhạc dùng đầu ngón tay véo véo, “Còn nộn, nhìn rất không tồi, đợi lát nữa cắt miếng, sau đó dùng để xào thịt khô, ăn tết làm thịt khô còn có một khối, vừa lúc dùng để xào măng mùa xuân.”
“Cố thúc thúc, kia nấu ốc đồng thủy khai, ngươi đi trước vội bên kia, nơi này giao cho ta là được.”
“Hảo hảo, vậy vất vả ngươi.”
“Thúc, ngươi này liền khách khí không phải, đều là người một nhà, sao có thể khách khí như vậy!”
“Ha hả, đúng đúng, đều là người một nhà.”
Cố mập mạp vui vẻ nói.
Trong phòng bếp.
Một già một trẻ đang ở bận rộn, thường thường nói thượng nói mấy câu, nhìn qua cũng thập phần hòa hợp.
Vốn dĩ, lão cố là không cho Trần Nguyên xuống bếp, bất quá hắn khăng khăng muốn biểu hiện, lão cố cũng không có biện pháp, chỉ có thể ở một bên cho hắn trợ thủ.
……
“Tấm tắc, này ốc đồng thật hương nha, nhìn liền rất mỹ vị, đợi lát nữa vừa lúc dùng để làm đồ nhắm.”
Nhìn kia đạo chua cay ốc đồng, thật là làm người chảy nước miếng.
Món này bên trong không chỉ có có ốc đồng, còn có củ cải chua, ớt triều thiên, tuyến ớt cùng với tía tô, xào ra tới hương vị toan sảng hương cay, mỹ vị vô cùng.
Vì làm món này, nhưng phí không ít công phu.
Muốn đem những cái đó ốc đồng nấu thịt, lại dùng rỉ sắt hoa châm đem ốc xác cất giấu ốc thịt lấy ra tới, chỉ cần đằng trước những cái đó ốc thịt, đến nỗi những cái đó ốc đồng nội tạng gì đó, đều là không cần dùng ăn.
Cũng có thể không cần chọn thịt ra tới, trực tiếp mang xác xào thục, ăn thời điểm lại chính mình đem ốc thịt lấy ra tới ăn, lợi hại liền dùng miệng sách, như vậy cũng có thể ăn đến thịt.
Cho nên dùng loại này nguyên liệu nấu ăn làm đồ ăn cũng kêu sách ốc.
Bất quá sách ốc dùng ốc đồng là kia nho nhỏ, đuôi bộ thực tiêm cái loại này, xào chế loại này sách ốc phía trước, yêu cầu trước tiên dùng cái kìm đem ốc đồng kia nhòn nhọn đuôi bộ xóa, này đó xào ra tới lúc sau, mới phương tiện đem bên trong ốc thịt sách ra tới.
Mà lão cố gia thân thích đưa ốc đồng là cái loại này cánh đồng ốc, cũng không hảo cắt mông, như vậy đem ốc thịt từ ốc xác lấy ra tới càng thêm phương tiện, cũng càng thêm ngon miệng.
Bên trong củ cải chua cắt thành ti, ăn lên thập phần toan sảng, đây chính là chính tông nông gia đặc sản, là Cố mẫu buổi sáng ở một cái bà cố nội nơi đó mua trở về.
Này củ cải chua bên trong thả hồng dấm, sử củ cải chua thoạt nhìn đỏ rực, thập phần đẹp.
Măng mùa xuân lột đi măng xác, cắt thành phiến trạng, lại trác một chút thủy, dùng để cùng thịt khô bạo xào, tiên hàm mỹ vị, là ăn với cơm Thần Khí.
Những cái đó thịt khô đều là lão cố bọn họ thân thủ làm, hoa giá cao tiền mua trở về nông gia thổ thịt heo. Ướp sau, lại phơi nắng, còn phải dùng khói xông, thành phẩm nhìn qua kim hoàng lưu du, hương vị tinh khiết và thơm.
Dùng này thịt khô tới xào măng mùa xuân, tươi ngon non mềm, thịt khô hàm hương. Đặc biệt là kia tam tuyến thịt làm thịt khô, trình tự rõ ràng, vị phong phú, ăn thượng một ngụm, ăn ngon đến bạo.
Trừ bỏ như vậy lưỡng đạo đồ ăn, còn có lưỡng đạo tiểu xào.
Liền Cố mẫu, lão cố, Trần Nguyên ba người ăn cơm, cho nên cũng không có xào quá nhiều đồ ăn.
……