Chương 40 40 hôm nay giữa trưa ăn cái gì
Về đến nhà, hai đứa nhỏ cầm chén đã giặt sạch, măng cũng bị bọn họ phơi đi ra ngoài.
“Nương, chúng ta giữa trưa có phải hay không muốn hầm gà rừng a, còn muốn nấu khác đồ ăn sao?”
“Cha ngươi bắt mấy cái lươn.” Lâm Hòa đem mấy cái lươn trảo ra tới, hoạt lưu lưu, còn kém điểm trảo không được: “Ngươi đem này mấy cái chén cũng cùng nhau giặt sạch, ta trước đem gà rừng hầm thượng.”
Lươn hầm canh tự nhiên tốt nhất, nhưng là nghĩ nghĩ, Lâm Hòa vẫn là quyết định làm làm rán lươn.
Trong nhà trừ bỏ phía trước Lý Trường Huy mua đại liêu, cũng chỉ có củ cải cùng măng có thể dùng để hầm canh, nhưng là này hai loại xứng đồ ăn, đều không thích hợp hầm lươn.
Măng hầm gà cũng không tệ lắm, Lâm Hòa bắt hai thanh nửa khô măng phao thượng, gà rừng tối hôm qua đã bị Lý Trường Huy băm thành khối, nhưng thật ra phương tiện Lâm Hòa.
Trong nồi có nước ấm, múc một gáo nước ấm, đem thịt gà cẩn thận rửa sạch hai lần, thuận tiện cảm khái một chút, này hai cha con, thật đúng là đồng dạng cẩn thận săn sóc đâu.
“Nương, chén tẩy hảo, giỏ tre cũng giặt sạch, mặt trên có lươn dịch nhầy, cùng sái ra tới cháo.”
Lý Du nói, cũng đã tiến đến hai cái đệ đệ trước mặt.
“Nương, đây là cha trảo lươn a, không phải nói thời tiết nhiệt mới có lươn ra tới sao? Như thế nào sớm như vậy liền có a?”
Lươn bị Lâm Hòa ném ở dưới mái hiên góc, chuẩn bị gà rừng hầm thượng lại đi xử lý, Lý hạo kéo đệ đệ ghế dựa, đã sớm chạy tới.
“Ân, hẳn là cày ruộng khi nhảy ra tới.”
Lý Du kinh ngạc há to miệng: “Trước kia cũng không gặp ai cày ruộng thời điểm, có thể đem lươn cày ra tới a.”
“Đại ca thật bổn, những người khác không cha lợi hại bái, cha đi săn như vậy lợi hại, những người khác như thế nào có thể cùng cha so.”
Lý hạo trắng ra phun tào, nghe được Lâm Hòa buồn cười.
Đứa nhỏ này, không hổ là thích ‘ đánh nhau ẩu đả ’, quả nhiên đối Lý Trường Huy vũ lực giá trị nhất tin phục.
“Cũng là nga, ta thiếu chút nữa đều đã quên, cha đi săn cũng phi thường lợi hại.”
Hai anh em thảo luận trong chốc lát, nhỏ nhất Lý An sẽ không nói, nhưng cũng thường thường ‘ a a ’ vài tiếng, thật giống như ở cùng hai cái ca ca cùng nhau thảo luận giống nhau.
Bất quá không trong chốc lát, Lý Du đã bị Lâm Hòa kêu đi nhóm lửa.
Gà rừng trên người hương vị tương đối trọng, Lâm Hòa dùng lát gừng hành ti cùng rượu trắng, trước trác thủy nấu một lần, vớt lên dùng nước lạnh rửa sạch lự làm.
Chỉ là như vậy còn không được, chảo nóng lãnh du, mỗi khi lúc này, Lâm Hòa liền nhịn không được cảm thán, hảo muốn dùng dầu thực vật a!
Mỡ heo xào thức ăn chay, đặc biệt là mang lá cây rau xanh, thật sự đặc biệt hương, nhưng là xào thịt……
Tính, đừng bắt bẻ, nhà người khác tưởng như vậy dùng du còn không tha không được đâu.
Vội vàng thu hồi thiếu chút nữa bay đi suy nghĩ, chờ mỡ heo hóa khai sau, đem thịt gà đảo đi vào, đổ một chút rượu trắng phiên xào trong chốc lát, để vào muối thô sinh khương tỏi hoa tiêu, một lát sau lại gia nhập bát giác hương diệp vỏ quế ớt khô chờ hương liệu.
Theo sau lại múc nửa muỗng nước tương, lại xào trong chốc lát, cuối cùng mới thêm thủy hầm nấu.
Như vậy hầm ra tới gà rừng, không có mùi tanh, sẽ càng tốt ăn một ít.
Đến nỗi cùng canh gà? Lâm Hòa cảm thấy, canh gà tuy rằng hảo uống, nhưng dinh dưỡng tất cả tại thịt, ăn thịt liền hảo.
Huống chi liền ném ba bốn ớt khô mà thôi, canh cũng sẽ không quá cay, chính là so canh suông hồn một ít, cũng là có thể uống.
Nói nữa, này làm việc mệt mỏi, ăn chút có hương vị đồ ăn, ăn uống sẽ càng tốt một ít, quá thanh đạm gà rừng canh có mùi tanh, còn không dưới cơm đâu.
“Du Nhi, ta đi thu thập những cái đó lươn, chờ trong nồi nấu khai, đem này đó măng thêm đi vào.”
Vốn dĩ chính là không phơi khô măng, lúc này đã mau phao khai, huống chi gà rừng thịt khẩn thật, muốn hầm thật lâu, măng cũng muốn nấu thật lâu.
“Được rồi nương, ta đã biết.”
Lâm Hòa cầm dao phay, múc một chậu nước đoan đến viện bá nhất góc, không có vội vã thu thập lươn, mà là lại cầm cái cái cuốc, ở bên cạnh đào một cái hố.
“Nương, ngươi đây là làm gì đâu?” Lý hạo kéo đệ đệ vội vàng cùng lại đây.
Lâm Hòa nhìn Lý hạo động tác, mày nhảy dựng nhảy dựng: “Ngươi cẩn thận một chút nhìn An Nhi, động tay động chân, tiểu tâm đem hắn quăng ngã.”
Theo sau đem cái cuốc phóng tới một bên, cầm lươn lại đây: “Lươn nội tạng mùi tanh trọng, đặt ở bên ngoài dễ dàng chiêu sâu, chôn lên sạch sẽ chút.”
“Nương ta biết, sẽ không quăng ngã đệ đệ, ngươi xem hắn cũng thật cao hứng đâu.”
Lý hạo le lưỡi, mang theo vài phần nghịch ngợm cùng đáng yêu.
Lại xem Lý An, quả nhiên tựa như Lý hạo nói, ghế tre trên mặt đất kéo túm khi rung động, mang theo hắn cả người cũng là run lên run lên, liên quan hắn trong miệng ‘ a a ’ thanh âm, đều mang theo âm rung.
Lắc đầu, thật là không rõ này tiểu bằng hữu yêu thích điểm, rốt cuộc ở địa phương nào.
“Tính, ngươi đi lấy cái chén lớn lại đây, ta vừa rồi quên cầm.”
Lý hạo trung khí mười phần lên tiếng, liền chạy chậm đi phòng bếp, Lâm Hòa cũng chưa tới kịp nhắc nhở hắn chậm một chút, tiểu tâm đừng ngã chén, hắn lại ôm một cái tô bự đã trở lại……
Tính, lười đến nói.
Tùy tay chiết căn nhánh cây, dùng dao phay đem một đầu tước tiêm, lại đem thô kia một đầu, tạp ở phiến đá xanh viện bá khe hở chỗ.
Cầm lấy một cái lươn, hồi ức một chút trong trí nhớ nhìn đến động tác, trực tiếp đem lươn đầu đinh vào nhánh cây thượng.
Một bàn tay đem lươn toàn bộ loát một lần, trong lòng đã có phổ;
Một cái tay khác cầm dao phay, ở lươn bụng từ đầu tới đuôi phủi đi một chút, toàn bộ lươn đã bị mổ bụng.
Dao phay từ đầu tới đuôi lại nhẹ nhàng một quát, lươn trong bụng liền sạch sẽ, liền lươn cốt đều bị cùng nhau mang đi.
Cuối cùng lại băm đầu đi đuôi, một cái hoàn chỉnh lươn liền thu thập ra tới.
Nhìn chính mình tác phẩm, Lâm Hòa thực vừa lòng, nguyên lai xử lý lươn cũng không như vậy khó.
Một hơi đem dư lại đều xử lý, tô bự còn kém điểm trang không dưới.
Nhưng là hiện tại lươn trên người còn có huyết, không nghĩ lây dính đến chậu nước thượng, khiến cho Lý hạo giúp nàng múc nước, trực tiếp ở tô bự rửa sạch.
Rửa sạch sẽ vết máu, lại kêu Lý hạo cầm muối thô, muối thô có thể đem lươn trên người dịch nhầy xoa tẩy rớt, lại làm hắn nắm bột mì ra tới, dùng sức xoa bóp, cuối cùng lại rửa sạch mấy lần, lươn liền hoàn toàn rửa sạch sạch sẽ.
Vốn dĩ dùng nước sôi năng, cũng có thể đạt tới đi trừ dịch nhầy hiệu quả, thậm chí còn càng phương tiện, nhưng không có làm như vậy ra tới vị hảo, cho nên Lâm Hòa từ bỏ cái kia đơn giản mau lẹ phương pháp.
Nàng yêu thích không nhiều lắm, nấu cơm miễn cưỡng xem như một cái, không phải đặc biệt phiền toái đồ vật, nàng đều nguyện ý nếm thử một chút.
Lý hạo còn không có gặp qua như vậy xử lý lươn, lập tức liền kinh ngạc.
“Nương, ngươi thật là lợi hại a.” Còn không đợi Lâm Hòa khách khí đâu, liền nhìn đến Lý hạo chớp mắt, nhìn về phía bên cạnh lưu đi những cái đó bột mì tương thủy: “Chính là nương, những cái đó bột mì cũng hảo đáng tiếc.”
“……” Lâm Hòa.
Ngay sau đó mắt trợn trắng: “Chờ lát nữa ăn thời điểm, đừng nói lãng phí là được.”
Bất quá ở trong lòng, vẫn là hơi chút tỉnh lại một chút chính mình.
Tuy rằng Lý Trường Huy khẳng định sẽ không nói cái gì, nhưng là ở lương thực khan hiếm thời đại, như vậy hành vi, xác thật có điểm lãng phí, đặc biệt là còn cấp trong nhà hài tử, làm không tốt gương tốt.
Lần sau vẫn là dùng phân tro đi, dù sao cùng bột mì hiệu quả cũng là giống nhau, có thể mang đi bị muối xoa tẩy xuống dưới dịch nhầy.
Nàng phía trước chỉ là vừa lơ đãng quên mất, vẫn là bị Lý hạo nhắc nhở mới nhớ tới.
Chỉ là vịt chết cái mỏ vẫn còn cứng, không nghĩ cùng hài tử thừa nhận làm sai mà thôi.
Ân, lần sau sửa đổi liền hảo.
( tấu chương xong )