Chu chưởng quầy lần này được đến minh xác mà chỉ thị sau, liền đi hướng tiền nhiều hơn phòng cùng với thương nghị hợp tác một chuyện.

Tiền nhiều hơn có điểm ngoài ý muốn vẫn là chu chưởng quầy, cho rằng có thể thấy càng quý “Quý nhân”.

Tiền nhiều hơn đem trước tiên chuẩn bị tốt hiệp nghị đưa cho chu chưởng quầy xem, mặt trên ghi rõ nàng cung cấp tự điển món ăn minh xác cách làm cập quan trọng phối liệu ( phối liệu yêu cầu đơn độc mua sắm ). Chỉ cần nên đồ ăn tam thành lợi nhuận. Hiệp nghị trong khi một năm, nếu hậu kỳ có bất luận cái gì biến hóa, đều đã hậu kỳ hai bên thương nghị sau nhưng sửa đổi.

Chưởng quầy nhìn này đơn giản hiệp nghị, đánh dấu minh xác, cũng không có quá lớn vấn đề, liền ký tên. Cho tiền nhiều hơn ba ngày chuẩn bị thời gian. Bởi vì lần này chủ đề này đây “Cay” là chủ, cho nên đều là cay rát vị, có cay rát cá hầm ớt, hương cay nước miếng gà, mao huyết vượng, thịt xối mỡ, hương cay cua. Tiền nhiều hơn đem yêu cầu tài liệu liệt hảo đơn tử giao cho chưởng quầy, nguyên liệu nấu ăn là yêu cầu khách điếm chính mình mua sắm. Còn có một ít gia vị, có chút thị trường thượng có bán, có chút yêu cầu đi tiệm thuốc mua sắm. Tiền nhiều hơn đều nhất nhất đánh dấu những việc cần chú ý.

Nhưng tiền nhiều hơn hai ngày này cũng không có nhàn rỗi, mỗi ngày hướng chợ bán thức ăn đi bộ. Hôm nay mua chỉ gà, ngày mai mua chỉ vịt. Rốt cuộc là kinh thành, nơi này đồ ăn dạng cùng thịt loại vẫn là thực đầy đủ hết. Mua xong liền hướng trong không gian phóng. Nhưng nàng không thích dùng bữa, nàng từ nhỏ chính là ăn trứng gà, hải sản cùng thịt lớn lên. Chỉ ăn hai loại đồ ăn, một là khoai tây, nhị là mộc nhĩ. Cố tình này hai loại đồ ăn không phải rau xanh hệ liệt. Nàng từ nhỏ liền cảm thấy, ăn màu xanh lục đồ ăn, sẽ biến thành màu xanh lục người. Cho nên phàm là màu xanh lục đồ ăn, nàng hết thảy giống nhau không ăn.

Hơn nữa, nàng cũng xác nhận, thời đại này ớt cay là một loại trung dược. Vị tân, tính nhiệt, nỗi nhớ nhà, tì kinh. Công hiệu là ôn trung tán hàn ( lấy ấm áp tì vị dược xua tan hàn tà ), khai vị tiêu thực, còn có trị liệu hàn trệ đau bụng, nôn mửa, tả lị, nứt da chờ. Ăn ớt cay giống nhau có thể khư lạnh lẽo ẩm ướt. Nếu là trị liệu lạnh lẽo ẩm ướt xâm phạm tì vị trí đau bụng tả lị ( đi tả ), thân trọng thể quyện, ẩm thực giảm bớt giả, ớt cay còn có thể pha thuốc thương truật, hoắc hương, hậu phác chờ, lấy ôn trung khai vị, táo ướt ngăn tả. Cho nên thời đại này người không quá sẽ dùng loại này dược liệu tới nấu ăn dùng.

Lần này nàng chủ đánh cũng là thịt cùng hải sản hệ liệt. Nơi này có thể mua được con cua là nàng không nghĩ tới, bất quá nơi này người giống như không quá thích con cua, cho nên con cua thật sự thực tiện nghi, thậm chí muốn đưa. Không có biện pháp, không đành lòng lãng phí tiền nhiều hơn, đành phải đem lão bản con cua đều mua, tạm thời đều đặt ở trong không gian.

Ngày đầu tiên, tiền nhiều hơn làm một ít que cay, trước thử xem đại gia đối “Cay” tiếp thu trình độ như thế nào.

Chuẩn bị hảo sở yêu cầu tài liệu, ngưu gân mặt, ớt cay toái, hành tây, sinh khương, tỏi, bát giác, vỏ quế, hương diệp, thì là, mè trắng, đường, muối ăn, bột ớt, trần bì, hoa tiêu. Ngưu gân mặt là hoa 10 văn tiền tìm đầu bếp nữ trợ giúp làm. Giống bát giác, vỏ quế, hương diệp loại này kỳ thật đều ở hiệu thuốc có. Tuy rằng là trong không gian, nơi này còn không tồn tại.

Trong chén ngã vào bột ớt, ớt cay toái, thì là, hoa tiêu phấn, muối ăn, đường trắng, xào thục mè trắng, quấy đều dự phòng. Trong nồi phóng du, sau đó đem hành gừng tỏi, bát giác, vỏ quế, hương diệp để vào trong nồi, tiểu hỏa chậm rãi tạc, tạc đến khô vàng sắc vớt ra tới. Sau đó trong nồi nhiệt du lại tiếp tục đun nóng một lát, sau đó tưới đến điều tốt ớt bột bên trong, quấy quấy, lại lần nữa tưới nhập nhiệt du, lúc này mùi hương liền ra tới.

Sau bếp người này đã sớm nghe nói có khách nhân phải dùng phòng bếp chính mình làm thức ăn, kỳ thật cũng không quá để ý. Ra cửa bên ngoài ở trọ, cái dạng gì người đều có. Nhưng là đương phòng bếp mùi hương bay ra thời điểm, đại gia vẫn là không tự giác nuốt một chút nước miếng, như thế nào sẽ như vậy tưởng. Sôi nổi có người muốn vây xem. Chu chưởng quầy đều đem bọn họ đuổi đi.

Tiền nhiều hơn cũng không thèm để ý, tiếp tục ở kia quấy. Ngưu gân mặt nước lạnh ngâm 30 giây, muốn que cay vị hảo, ngưu gân mặt nước lạnh ngâm thời gian nhất định phải nắm chắc hảo. Ngưu gân mặt phóng tới nồi hấp thượng yêu cầu chưng ba phút,, tiền nhiều hơn liền ở kia yên lặng số 180 giây, sau đó sấn nhiệt vạch trần, phòng ngừa dán lên cùng nhau. Cuối cùng tìm một cái lớn một chút vật chứa, đem sa tế tưới đến ngưu gân trên mặt mặt, trảo quấy đều đều, que cay liền chế tác hoàn thành.

Mọi người xem đỏ rực trường điều “Mì sợi”, lại nhìn tiền nhiều hơn ăn một ngụm môi răng lưu hương thỏa mãn cảm, thật sự là tò mò. Tiền nhiều hơn cũng không keo kiệt, đem que cay cắt thành tiểu khối, làm mọi người đều nếm thử, nếu là thích nói, đều có thể mang về một ít. Bất quá vẫn là nhắc nhở đại gia, cái này có điểm kích thích, ăn đến trong miệng vừa mới bắt đầu khả năng có chút chịu không nổi, bất quá sẽ càng nhai càng hương. Đại gia lòng hiếu kỳ bị treo lên, sôi nổi muốn thử thử một lần, bởi vì cái này nghe lên thật sự là quá thơm.

Lý đầu bếp trước nhấm nháp bỏ vào trong miệng, khẽ nhíu mày, vừa đến khoang miệng có chút không khoẻ cảm, nhưng nhìn mọi người đều muốn nóng lòng muốn thử, cũng ngượng ngùng phun ra. Nghĩ rốt cuộc là tiểu hài tử, liền sẽ lộng chút vô dụng đồ vật, lãng phí lương thực. Nhưng hắn không biết, thứ này xác thật càng nhai càng hương, hơn nữa hắn đã không tự giác cầm một chén nhỏ ở kia ăn, hơn nữa là ăn “Tư ha, tư ha.”

Mọi người xem Lý đầu bếp ăn như vậy hương, đều bắt đầu nóng lòng muốn thử, đều sợ bị đoạt không có. Mà có người còn lại là ngay từ đầu đã bị cái này cay độc vị hấp dẫn, biết khả năng sẽ có chút không khoẻ, lựa chọn nhắm mắt lại ăn, cảm giác có vị ngọt, có vị mặn, còn có hơi hơi kích thích khoang miệng cảm giác, nhưng sở hữu hương vị đặt ở cùng nhau chính là hương, cảm giác nếu là lại xứng với cơm, có thể ít nhất ăn xong hai đại chén.

Nhưng là cũng có người chịu không nổi, càng nhai khoang miệng càng khó chịu, cảm giác trong lỗ mũi muốn phun hỏa. Cho nên đành phải từ bỏ. Nhưng là đại bộ phận người vẫn là có thể tiếp thu.

Tiền nhiều hơn thông qua sau bếp những người này phản ánh, cảm thấy cay vị ở thời đại này cũng tuyệt đối sẽ có rất lớn chịu chúng quần thể.

Ngày hôm sau, tiền nhiều hơn chuẩn bị trước làm cá hầm ớt. Làm trong quá trình đem hai vị đầu bếp cùng nhau kêu lên tới, làm xong lúc sau có thể cho bọn họ trước tiên nhấm nháp, cấp ra ý kiến.

Lấy ra chuẩn bị tốt tam cân tả hữu cá trắm cỏ giết tẩy sạch, gỡ xuống tịnh thịt cá, nghiêng lưỡi dao thành hậu ước centimet phiến, sau đó để vào trong chén, thêm muối, rượu ( đi tanh ), thủy tinh bột cùng đều; cá đầu cập xương cá trảm thành khối; lão Khương, tỏi đi da tẩy sạch, cắt thành gừng tỏi mạt; măng tre loại tẩy sạch, cắt thành phiến; hành lá tẩy sạch, cắt thành hành thái.

Nồi trí vượng hỏa thượng, thiêu tinh luyện du đến 4 thành thục, để vào ớt khô tiết, hoa tiêu, tương hột xào hương tô màu, đầu nhập khương mễ, tỏi mễ hơi xào, trộn lẫn nhập tiên canh, thêm muối, rượu, tiêu xay, đường trắng, nước tương, rượu nếp than nước, cá đầu, xương cá ngao ra vị đến thục.

Khác nồi trí vượng hỏa thượng, thiêu tinh luyện du một chút, đầu nhập măng tre tiêm thêm muối xào đoạn sinh, thịnh nhập trong chén đãi dùng. Đem ngao ra vị cá đầu cập cốt vớt phá sản ở măng tre tiêm thượng, trong nồi nước canh thiêu phí, để vào cá phiến hoạt tán trôi nổi thục, nấu ngon miệng tinh cùng đều đều, khởi nồi thịnh nhập trong chén, rải lên hành thái. Trong nồi thiêu tinh luyện du đến 5 thành thục, để vào ớt khô, hoa tiêu, gừng tỏi mễ xào hương, xối ở hành thái thượng tức thành.

Nhìn tiền nhiều hơn liền mạch lưu loát làm tốt một đạo đồ ăn, hai vị đầu bếp cũng sợ ngây người. Nguyên tưởng rằng là cái ham chơi công tử ca, không nghĩ tới còn có chút tài năng.

“Đầu bếp nhóm, nếm thử, cấp điểm ý kiến bái.” Tiền nhiều hơn cười nói.

Lần này động chiếc đũa chính là trương đại bếp, lần trước chính là bởi vì có việc xin nghỉ không có ăn đến cái kia cái gì que cay, lần này hắn nhất định phải ăn trước đến. Nhìn mặt trên có đỏ rực ớt cay, trước kẹp một ngụm thịt cá ăn, thịt chất non mịn, cay rát không táo, tiên hương thuần hậu,. Không có nhiều làm hắn tưởng, lại đến một ngụm. Môi răng lưu hương, dư vị vô cùng.

Lý đầu bếp nhìn hắn một ngụm một ngụm kẹp, trong lòng sốt ruột, cũng vội vàng ăn lên. Trước kia cá cách làm chỉ là thu thập sạch sẽ sau trực tiếp hầm, tuy rằng thịt cá cũng ăn rất ngon, nhưng không có cái này thịt cá ngon miệng. Bởi vì là trước dùng sống cá giết được, đã có cá tiên, lại có ớt cay rát kích thích khoang miệng. Đồ ăn cũng trở nên có hương vị lên.

Tóm lại, phi thường không tồi.

“Chưởng quầy, hai ngày này làm hai vị đại sư phó có thời gian làm hạ cái này đồ ăn, ta sĩ quan cấp cao liêu tình huống cùng bọn họ nói một chút, đặc biệt là cái này ớt, đây là quan trọng nhất một chút. Cũng đưa bọn họ liên hệ làm làm cay rát cá hầm ớt phân thành chén nhỏ đưa cho khách hàng, như vậy coi như trước tiên thử một chút đại gia phản hồi tình huống như thế nào.” Tiền nhiều hơn kiến nghị nói: “Nếu phản hồi không tồi, chúng ta ba ngày sau, quải bàn tiêu thụ. Hiện tại là tháng 3, thời tiết vẫn là có chút lạnh, ăn chút nóng hầm hập cay rát đồ ăn, không những có thể kích thích vị giác, còn sẽ làm người cảm giác ấm áp, ngươi xem coi thế nào?”

Chu chưởng quầy nếm xong sau hận không thể lập tức đẩy ra tân đồ ăn, nhưng vẫn là nghe từ tiền nhiều hơn ý kiến như thế được rồi.